Честно, я не занимаюсь заготовками - не солю огурцы, помидоры, не закручиваю салаты... но есть два рецепта, без которых не обходится ни одна моя осень. Это аджика и хренодёр (которую в нашем регионе так же часто называют аджикой, но это, наверное, всё же не совсем корректно). Но про хренодёр (он же хреновина, но исключительно из-за содержания в составе хрена, а не потому что качество хромает=) чуть позже будет отдельная статья. Привет, друзья. С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук" и сегодня я поделюсь элементарным, но ароматным и жгучим рецептом аджики, который будет согревать вас всю зиму...
Дорогие друзья, всем привет. Сегодня предлагаю приготовить вкусную АДЖИКУ-ПРИПРАВУ Такая аджика-приправа, идеально подойтет к первым и вторым блюдам К мясу, шашлыку, к курице и рыбе, даже просто намазать на хлеб, очень вкусно Посмотрите коротенькое видео как я готовила: Рецепт: болгарский перец 5 шт среднего размера лук репчатый 2 шт среднего размера острый перец 6-7 шт чеснок 1 головка пучок укропа пучок петрушки растительное масло 100 мл соль 1 ч...