К действующим веществам растений относят следующие вещества: Алкалоиды - азотсодержащие органические вещества природного происхождения. При взаимодействии с кислотами они образуют хорошо растворимые соли. В растениях алкалоиды чаще находятся (смесь нескольких алкалоидов) в виде солей органических и неорганических кислот. Ядовитость многих растений обусловлена именно их наличием. Яд в малых дозах обеспечивает лечебный эффект. Наиболее широко распространенными алкалоидами являются кофеин, атропин, эхинопсин, стрихнин, кокаин, берберин, папаверин и другие...
Органическая химия — это область химии, посвященная изучению структуры, свойств, состава, реакций и синтеза органических соединений. Эти соединения содержат углерод и чаще всего включают в себя так называемые элементы органогены.
К элементам органогенам относятся: водород (H), кислород (O), азот (N), сера (S), фосфор (P) и некоторые другие элементы.
Углеродные соединения являются основой жизни на Земле, и органическая химия играет ключевую роль в биологии, медицине, промышленности и повседневной жизни...