Кровь - это жидкая ткань, находящаяся в кровеносной системе организма, охватывающей все органы человека. Функции крови: Общее количество крови: 6-8% от массы тела (4,5-6 л у взрослого человека). В покое в сосудистой системе находится 60-70% крови. Это так называемая циркулирующая кровь. Другая часть крови (30-40%) содержится в специальных кровяных депо. Это так называемая депонированная, или резервная, кровь. Кровь состоит из жидкой части - плазмы - 55-60%.и взвешенных в ней клеток - форменных элементов: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов - 40-45%...

Как и другие ткани, кровь состоит из клеток и жидкого межклеточного вещества - плазмы. Клетки крови называются форменными элементами. К ним относятся эритроциты (красные кровяные клетки), лейкоциты (белые кровяные клетки) и тромбоциты (кровяные пластинки). Соотношение составных частей крови у различных животных не одинаково. В крови крупного рогатого скота содержится 63% плазмы и 37% форменных элементов, у мелкого рогатого скота соответственно 72 и 28%, у свиней - 56,4 и 43,6%. Химический состав внутренней среды организма зависит от продуктов, получаемых в результате реакций обмена веществ, от питательных веществ, которые постоянно поступают и выводятся из крови, а также от кислорода...