Выпечка печенья – процесс, сродни волшебству. Вы кладете маленькие шарики влажного белого теста в духовку, а вынимаете коричневое, хрустящее, вкусное печенье. Так что же происходит в этой удивительной духовке? Как высокая температура делает липкие кусочки такими вкусными? Все дело в химии, когда вы готовите печенье. Что нужно знать о составе любимых сладостей? Узнайте далее из публикации. Процесс выпекания печенья – магия в продуктах состава Пусть обычный белый фартук не вводит вас в заблуждение...

В комментарии к предыдущей статье меня попросили написать рецепты моей выпечки. Такое печенье просто незаменимо в горячую огородную пору, когда нет времени ни на что, кроме огорода.  Эти рецепты выручают, потому что, во-первых, не требуют много времени. Во-вторых, печенье очень вкусное. Ингредиенты для него постоянно есть в доме у хороших хозяек. Не нужно идти в магазин за выпечкой и тратить на это драгоценное время. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ  У него на самом деле насыщенный шоколадный вкус. Если закрыть глаза и не знать, что ешь печенье, то подумаешь, что это шоколадка...