Король августа — несомненно, арбуз, потому что именно в августе арбузы не только самые вкусные, но и самые безопасные. Из чего состоит арбуз, отчего в нем образуются нитраты и правда ли, что при выращивании квадратных арбузов используются химикаты? На наши вопросы ответили доктор технических наук, директор института химии АлтГУ Елена Аверьянова и доцент кафедры техносферной безопасности и аналитической химии, кандидат химических наук Лина Затонская. Определять качество и безопасность сырья, полуфабрикатов...

Качественные реакции позволяют идентифицировать какое-либо вещество Например, если при добавлении к неизвестному органическому веществу гидроксида меди (II) выпадает осадок голубого цвета, то неизвестное вещество — многоатомный спирт Основной фокус в заданиях это типа идет на внешние признаки протекания реакции Например, с помощью чего можно различить 2 прозрачных раствора: HCl и NaCl? Если добавить KOH, то он прореагирует только с HCl, да, но внешне мы никак не увидим что реакция прошла — нет ни выделения газа, ни выпадения осадка, ни изменения цвета раствора...