Озимый чеснок, выкопанный две с половиной недели назад и отправленный под навес, высох. Его листья пожелтели, а это значит, что питательные вещества перешли из них в головки. Пора перейти к другому этапу сушки, а именно обрезать листья и корни. Делать это сразу после выкопки - ошибка. Как утверждает знаменитый видеоблогер Иван Русских, если листья не обрезать, то вес головок чеснока значительно увеличится, хотя на вид они останутся прежними. Улучшатся и его вкусовые качества. Об этом он рассказывает вот в этом видео: Вчера я перенесла чеснок из-под навеса в теплицу...

Добрый день, друзья! С вами снова канал «Дачный дилетант». Сегодня я хочу рассказать вам о важнейшем этапе после сбора урожая чеснока — обрезке и досушивании. Многие огородники пренебрегают этим этапом, считая его не таким уж важным. Но, на самом деле от того, как вы подготовите чеснок к хранению, зависит срок его хранения и вкусовые качества. Цель любого овощевода — получить чеснок, который сохранится до следующего урожая. Для этого нужно добиться одного: удалить лишнюю влагу из головки. Чеснок...