Наше станичное ПТУ в просторечии именуется Бурса или Бурситет.Здание Бурситета одноэтажное и старой постройки.Общее впечатление -бедненько,но чистенько.Выпускает учебное заведение поваров и механизаторов.Обучаются в основном дети из хуторов.Общежития нет и хуторские стоят на квартирах у бабушек.Девчата в 15 и 16 лет приезжают в станицу одни, и вкушают свободу.Нет материнского надзора ,делай что хочешь! Утром долго спят,не готовят завтрак и за десять минут до начала занятий, ещё не проснувшиеся, бегут в Бурсу. То же и с ребятами.Только они еще и не умываются.Бабулечки, держащие квартирантов, не нарадуются на хлопцев-воду не льют,а стирку возят домой...

Да, Бурса известна как «Город мудрецов», была первой столицей Османской империи. Возможно, кто – то из Вас слышит об этом городе впервые. Я хочу рассказать Вам немного о Бурсе, что там можно посетить, что попробовать...