Решил приготовить чизкейк. Честно сознаюсь – впервые. Торты – не моя основная специальность и готовлю их редко. Чизкейк у меня ассоциируется в первую очередь с американской кухней. Поэтому открыл учебник от The Culinary Institute of America. Это учебное заведение, которое выпускает почти всех поваров и шефов в Америке. И не только в Америке. Считается одним из лучших в мире, хотя всегда можно поспорить. В общем, довольно уважаемое заведение. Рецептуры там не фигня, а либо признанная классика. Либо авторские рецептуры от крутых шеф-поваров со всего мира...

Приветствую тебя, мой дорогой читатель. Как я и обещал, на канале выходит огромная подборка 15-ти интересных моментов из мультсериала "Смешарики". Для тех, кто не понимает, о чём идёт речь, поясню. В статьях этой рубрики я рассказываю про различные интересные моменты, которые смог заметить во время просмотра некоторых серий нашего любимого мультсериала. На канале уже вышло 4 подборки, в которых суммарно больше 50 различных фактов. Практически за каждый выпуск я ловил долю негатива со стороны знатоков, надеюсь, что в этот раз я избегу их гнева...