У очень многих продвинутых любителей и ценителей вина однажды был их «первый раз» — момент, когда они очень сильно поразились (удивились, опечалились и т.д.), увидев мутное вино или «некую грязь» в своем бокале. Бывало также, что ближе к окончанию вина в бутылке, в бокале находились даже «черные куски» (а у некоторых они даже, бывало, поскрипывали на зубах если их вовремя не замечали). А черные красивые кристаллы на донышке винной пробки, видели? Неудивительно, что подобные «явления» кардинально смущают новичков в винной теме, которые начинают сомневаться в здоровье вина, которое пьют...

Это странно, но мне нравятся ароматы, которые могут напугать. Нет, они не должны при этом страшно вонять :) Жуткие и призрачные ароматы, способные навлечь саспенса и тревоги, как хороший готический роман в обманчиво тихий осенний вечер, – вот что меня влечет. Обычно в большинстве ароматов, которые так или иначе принято называть готическими, мне не хватает этого потустороннего и одновременно дикого, будто бы неправильного пугающего флёра. Для меня они больше просто меланхоличные, панковые, минорные, задумчивые или стервозные и томные...