73,6 тыс читали · 5 лет назад
Как работает металлическое «мыло» из нержавейки? Или не работает?
Если вы любите готовить, то наверняка знаете, что сильные запахи от рук после приготовления блюд с рыбой, чесноком и луком могут сохраняться часами. Один из советов по удалению таких запахов - потереть ладони о предметы из нержавеющей стали, такие как кухонная раковина, ложка или нож. Сейчас даже можно приобрести мыло из «нержавейки» - это куски металла приблизительно такой же формы и размера, как и кусок обычного мыла. Действительно ли трюк с нержавеющей сталью помогает избавиться от чесночных рук? Звучит сомнительно, но химики утверждают, что это вполне может сработать...
Тонкие плёнки мыла - природный абстракционизм
Вы когда-нибудь задумывались, откуда берутся радужные цвета на мыльных пузырях? Мыльный пузырь очень тонкий, так что большая часть попадающего на него света проходит насквозь, но цвета образует та небольшая часть света, которая отражается от внешней и внутренней поверхности пузыря. Достигая границы раздела двух сред, свет отражается и преломляется. Итак, часть света отражается сразу от внешней поверхности пузыря, а часть доходит до внутренней поверхности и отражается уже от нее, но при этом проделывает больший путь, зависящий от угла падения...