600 читали · 2 года назад
Едем в Коломну: город калачей и пастилы
Рассказываем, как провести выходные в подмосковной Коломне: прогуляться по средневековому Кремлю, попробовать утерянную древнерусскую сладость и наесться калачей до отвала. Каменный коломенский Кремль Сердце старой Коломны и первая остановка туриста — средневековый каменный Кремль. Он был построен в 16-м веке на месте деревянной крепости, которая обороняла Коломну и совсем молодую Москву от набегов золотоордынцев. Мощнейший Кремль своего времени сохранил 7 из 16 башен высотой до 30 метров и несколько прясел — участков крепостной стены между башнями — с воротами...
Музейная фабрика пастилы.Коломна.
Музей находится в городе Коломна ,Московской области и расположен во флигеле старинной купеческой усадьбы Чуприковых,где на полянской улице впервые зародилась идея создания сладости. Испокон веков Коломна славилась своими яблоневыми садами.Вот и придумали жители города способ сохранения яблочных урожаев в виде вкусного лакомства -яблочной пастилы.В самом деле,-не пропадать же добру!Долго время пастилу приготовляли домашним способом , но во времена Петра Первого в Коломне началось её фабричное производство ,у истоков которого стояли купцы Чуприковы...