Девятого сентября мир отмечает 195-летие со дня рождения Льва Николаевича Толстого. Писателя, мыслителя, чья слава была колоссальна. Подробнее — в колонке писателя Платона Беседина для «360». Далее — прямая речь. До сих пор этот человечище, эта глыба возвышается над остальными. Время, точно коррозия, съедает и уже съела многих, но Лев Толстой — это уже навсегда, независимо от духа времени и обстоятельств. Он, по сути, связал, сассоциировал себя с той миссией (не скажу «профессией»), которую нес, как и сотни тысяч других, в мир...

Произведения Достоевского, Толстого, Чехова составляют золотой фонд не только русской, но и мировой литературы. А каковы были пристрастия в еде этих гениальных писателей? Чем потчевали их на обед любимые жены? И кто из них кардинально поменял вкус в зрелом возрасте? Федор Михайлович любил русскую кухню. Его супруга Анна Григорьевна в своих воспоминаниях писала, что он любил заказывать себе селянку, расстегаи, подовые пирожки. Во время заграничных путешествий они часто ели готовые обеды в местных кафе – обычно это был суп, мясное или рыбное блюдо и десерт...