Кухня для всех. Домашние рецепты

Сегодня у нас с вами праздничный рецепт, который хорошо подойдет к Новому Году. Баранина запеченная в духовке с киви, получается очень вкусной и максимально мягкой. Баранья нога запеченная целиком отличное дополнение к вашему столу. Баранью ногу необходимо разделать. Мясник на рынке самостоятельно вырезал лимфоузел. Я лишь аккуратно по кости цельным куском вырезал мякоть, таким образом чтобы у нас была цельная кость и отдельно мякоть. Солим по вкусу мякоть со всех сторон. Для маринада необходимо...

Так просто приготовить это блюдо, но так вкусно оно получается в итоге. Говядина на сковороде с картошкой. Очень интересный и простой ужин или обед. Говядину необходимо нарезать на куски чуть больше среднего размера. Очень хорошо разогреваем сковороду с растительным масло, обжариваем говядину до золотистой румяной корочки со всех сторон. Добавляем к обжаренному мясу репчатый лук нарезанный полукольцами и в течении 3-4 минут обжариваем. В это время с помидор снимаем кожуру и нарезаем на небольшой кубик...

Сегодня вкусный рецепт! Печеночный торт, вы такой еще не ели 100%. Очень получается праздничный вкус! Такая холодная закуска к новогоднему столу то, что нужно! Ваши гости будут в восторге! Первым делом необходимо сделать домашний майонез. Выливаем в стакан для погружного блендера растительное масло, добавляем одно куриное яйцо, соль и сахар, а также горчицу и винный уксус. Взбиваем блендером. С печени необходимо снять пленку, поливая на неё кипяток. Нарезаем печень на небольшие произвольные куски...

Божественная скумбрия! Язык можно проглотить, как вкусно! Готовится такая рыбка просто, а получается безумно вкусно! Такую скумбрию можно и в будни и к праздничному столу приготовить! Оливковое масло соединяем с соевым соусом, добавляем мелко нарезанный острый красный перец, добавляем перемолотый в ступке белый перец, а также добавляем свежевыжатый сок лимона и апельсина. Хорошо перемешиваем. Скумбрию необходимо зачистить и снять филейный части. Из филе удалить крупные кости и разрезать пополам вдоль...

Вкусный и бюджетный салат, который готовится за считанные минуты, а если взять готовые сухарики, то время приготовления сократится вдвое! Вкусно, просто и быстро, и всего 4 основных продукта в составе салата! Огурцы нарезаем мелким кубиком, сыр маленьким кубиком, укроп мелко. Добавляем фасоль, майонез, соль и перец по вкусу, чеснок выдавливаем через пресс. Очень хорошо всё перемешиваем. И выкладываем по окружности тарелки, в середину (в пустоту) насыпаем сухари из белого хлеба. Майонез я также сделал самостоятельно...

Очень вкусный, наваристый сырный суп, который понравится всем! В кипящую воду отправляем куриное филе, репчатый лук разрезанный пополам и один лавровый лист, при не сильном кипении варим примерно 15-20 минут. Лук с лавровым листом убираем, а куриное филе нарезаем небольшим кубиком. В бульон отправляем картофель нарезанный небольшим кубиком, а также морковь нарезанную полукружочками. В это время обжариваем шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками, обжариваем на сухой сковороде до полного испарения жидкости...

Сегодня у нас с вами очередной простой и быстрый рецепт! Бюджетный ужин будем готовить из свинины с картошкой в скороварке. Получается супер сытный ужин для всей семьи! Свинина с картошкой и горохом в скороварке. Свинину необходимо нарезать на куски среднего размера и обжарить на хорошо разогретой сковороде. Добавляем к мясу репчатый лук нарезанный полукольцами и обжариваем до мягкого состояния лука. Перекладываем мясо с луком в ёмкость для скороварки или в обычную кастрюлю если вы будете готовить в ней...