Найти тему
Статьи
1 неделю назад
Этторе Соттсасс и группа «Мемфис»: легендарный антидизайн 80-х
Замечали ли вы когда-нибудь странное яркое пятно в интерьере в стиле лофт или мид сенчури? Если присмотреться, оказывается, что это — причудливый шкаф или стул, или лампа, или очень интересная своей странностью ваза. В любом случае эти предметы выделяются на фоне сдержанных интерьерных стилей своим цветом и формой, а еще странным противоречивым воздействием на зрителя. Они не вписываются в пространство. Или все-таки вписываются? Так или иначе, объединяет эти вещи одна важная характеристика: они вызывают эмоцию...
11 прочтений · 2 недели назад
Как снизить энергопотребление холодильника?
Среди прочей техники холодильник является одним из основных потребителей энергии в доме. Если другие устройства, к примеру, кондиционер, микроволновку, блендер или пылесос мы используем эпизодически, при необходимости, то холодильник работает круглосуточно. Современные модели, как правило, имеют высокий класс энергоэффективности А+ и выше. Например, KRONA BRISTEN FNF, KRONA BALFRIN, KRONA ZELLE RFR. Но тем не менее самые простые модели, без морозильного отделения, потребляют от 140 кВт в год. При подсчетах по своему тарифу сумма может показаться несущественной для 12 месяцев...
5 прочтений · 2 недели назад
Что такое семифредо и как его приготовить: авторский рецепт от шеф-повара Альберта Рейнгольда для бренда техники для кухни KRONA
Делимся с вами рецептом одного из блюд, которое готовил шеф-повар Альберт Рейнгольд в рамках тренинга по технике KRONA в Санкт-Петербурге - семифредо с виски и карамелизированными орехами. Семифредо (итал. semifreddo; букв. «полухолодный») — традиционный итальянский десерт из мороженого с орехами, фруктами, ягодами и шоколадом. По консистенции напоминает замороженный мусс. Глюкозный сироп – 40 мл Виски – 30 мл Яйца – 3 шт. Сахар – 40 г Сливки 33% – 300 мл Грецкий орех – 20 г Арахис – 30 г Кленовый сироп – 30 мл В небольшую кастрюлю или сотейник налейте глюкозный сироп...
26 прочтений · 2 недели назад
Как установить вытяжку на кухне?
Очевидный ответ — пригласить квалифицированного специалиста, чтобы тот установил вытяжку непосредственно над варочной поверхностью или плитой (если это отдельно стоящая модель) на расстоянии, которое зависит от вида вытяжки и типа плиты. Но если по каким-то причинам вариант с обращением к специалисту не подходит, можно установить вытяжку самостоятельно, следуя рекомендациям из инструкции по применению, которая всегда идет в комплекте с устройством. Рассмотрим еще несколько важных нюансов, которые необходимо учитывать...
2,2K прочтений · 3 недели назад
Как приготовить кабачки быстро и вкусно
Кабачок — универсальный овощ, который, не имея ярко выраженного вкуса, отлично сочетается с различными продуктами. В кабачке мало калорий, но много воды, антиоксидантов и клетчатки, благотворно влияющих на пищеварение. Также кабачок богат каротиноидами, магнием и калием, которые полезны для зрения и сердечно-сосудистой системы. Другой плюс кабачка — его можно приготовить разными способами. Например, запечь в духовке. В этом посте мы рассмотрим несколько таких рецептов. Но для начала разберемся, какие кабачки лучше всего подходят для запекания...
14 прочтений · 4 недели назад
Индукция на кухне: преимущества и особенности индукционных варочных панелей
Индукционные варочные панели (или поверхности) становятся всё популярнее, поскольку считаются более экономичными, удобными и безопасными, чем электрические и газовые. Индукционная панель сразу греет дно посуды посредством магнитного поля, образующегося в катушке. Нагрев происходит быстрее благодаря меньшим потерям тепла, при этом расходуется меньше электричества, а сама варочная поверхность не раскаляется – соответственно, ухаживать за ней намного проще. Основание индукционных панелей обычно изготавливается из стеклокерамики...
23 прочтения · 4 недели назад
Как эффективно пользоваться посудомоечной машиной: советы от бренда техники для кухни KRONA
Сегодня поговорим, как эффективно пользоваться посудомоечной машиной: какие тонкости и нюансы нужно учесть, чтобы не только сэкономить время на более важные дела, но и получить удовольствие от эксплуатации устройства — иначе будет как в поговорке «Хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам». Возможно, не скажем ничего нового, но напомним основные рекомендации — кто-то их забывает, кто-то ленится им следовать, ну и наверняка есть такие, кто их не знает: это же так скучно — вникать в инструкции. Предлагаем использовать правило пяти тарелок...
157 прочтений · 1 месяц назад
Домашний рецепт: как приготовить кетчуп на зиму
В этой статье мы расскажем, как приготовить классический кетчуп в домашних условиях, что для этого потребуются и какие нюансы нужно учесть. Этот универсальный овощной соус подходит ко многим блюдам. Но магазинный кетчуп может содержать консерванты, красители и другие неполезные добавки. А с домашним кетчупом все проще: его приготовили вы, используя натуральные ингредиенты, поэтому можете быть уверены в качестве продукта. Предлагаем рецепт вкусного домашнего кетчупа. Можете использовать его на следующий день после приготовления или сделать заготовки на зиму...
21 прочтение · 1 месяц назад
Паста болоньезе: авторский рецепт от шеф-повара Альберта Рейнгольда для бренда техники для кухни KRONA
Предлагаем вам изучить авторский рецепт пасты болоньезе (pasta alla Bolognese), представленный на тренинге KRONA в Санкт-Петербурге. На этот раз вашим проводником в мир кулинарии станет шеф-повар Альберт Рейнгольд. Болоньезе — знаменитый итальянский соус, состоящий из мясного фарша, томатов, лука, чеснока и специй. Он идеально подходит для спагетти, тальятелле, лазаньи, блюд из картофеля, гречки и овощей. Сочетается с грибными соусами и соусом бешамель. У этого соуса, появившегося в итальянской Болонье, существует множество вариантов приготовления...
50 прочтений · 1 месяц назад
Рейтинг бытовой техники: выбор покупателей бренда техники для кухни KRONA
В июле 2024 года бренду техники для кухни KRONA исполнилось 25 лет. За эти годы вышло множество моделей вытяжек, варочных панелей, духовых шкафов, посудомоечных и стиральных машин, холодильников и морозильников, микроволновых печей — разных размеров, цветов и дизайна, которые полюбились миллионам покупателей за надежность, функциональность, качество исполнения и долговечность. А бренд стал лидером в категории компактной встраиваемой техники шириной 45 см (20% российского рынка). Сейчас у KRONA сбалансированная ассортиментная матрица — 560 единиц крупной бытовой техники...
32 прочтения · 1 месяц назад
Рецепты с авокадо, а также история и польза
Вчера был день рождения авокадо. В честь такого события предлагаем разобраться, почему этот невзрачный плод, по форме напоминающий грушу или яйцо, так любят множество людей по всему миру. Авокадо или персея американская — вечнозеленое плодовое растение семейства лавровых. Этот экзотический фрукт (да, именно фрукт — так решили растениеводы-дендрологи) — родственник лаврушки и корицы. Родиной аллигаторовой груши (еще одно наименование авокадо) считается возвышенность на границе современных Гватемалы и Мексики...
Видео
Ролики