Коренная крымчанка

Запоздавший цветок пассифлоры встретился мне в сентябре в Симеизе. Лепестки все в капельках дождя. Обычно цветет пассифлора в июне и сразу же завязываются плоды. У этой эффектной лианы есть еще несколько названий. Вы их знаете? Узнать больше об этом растении можно в статье "У этого диковинного цветка плод съедобный, и все его знают, но под другим названием".

Первое утро сентября, а мы все ещё в Симеизе. Тихо, тепло и очень красиво! Летняя суета позади. О вчерашнем ливне напоминает только тонкий едва уловимый запах осени.

Прогулка по вечернему Симеизе. Курортная атмосфера августа.

В саду после летнего ливня. Фото сделаны сегодня в Симеизе на территории гостевого дома "Розовая вилла".

В Симеизе чаще всего ходим на пляж "Нарышкинские камни", он нам нравится и находится ближе всего к гостевому дому "Розовая вилла", где мы живем. Но вот сегодня решили прогуляться на другой пляж, что рядом с гостиницей "Ассоль" под скалой, которую иногда называют Малая Дива, так как она похожа по форме на знаменитую Диву - визитную карточку Симеиза. На этом пляже почти везде крупные камни и есть маленький пятачок мелкой гальки, которой за зиму немного прибавилось. Именно в этом месте вход очень удобный. На площадке чуть выше небольшое кафе и можно арендовать каяк или сап. Здесь тихо и уютно, народу мало, видимо, мало кто знает это место. На скалу можно подняться по лесенке и полюбоваться красивым видом.

Первое августа выдалось тихим, не очень жарким. Солнце не печет, а нежно пригревает, вода теплая, на пляже малолюдно. Настроение тоже спокойное, в воздухе разлита нега. Такое ощущение, что уже наступил бархатный сезон. На фото Симеиз, пляж "Нарышкинские камни", 1 августа 2024 года.

Все слышали про бузину в огороде... Но все ли видели ее своими глазами? Я вот увидела в дальнем уголке сада и показываю. Очень высокие кусты с толстыми стеблями и молочно-белыми соцветиями. Из интернета узнала, что есть бузина красная (исключительно декоративная) и бузина черная, плоды которой используют в медицине и кулинарии (сырыми их есть нельзя, опасны недозрелые ягоды). Оказывается, что из ягод черной бузины варят варенье, готовят настойки и отвары, сиропы и кисели, желе и ликеры, ягоды сушат. Интересно понаблюдать, какие ягоды поспеют на этих кустах. Понятно, что никто ее специально не сажал, проникла из заброшенного сада, где растет по руслу ручья. Если кто-то пробовал использовать ягоды бузины, поделитесь опытом в комментариях! Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!

Начиная с прошедших выходных Крым накрыла изнуряющая жара. В принципе, это неудивительно: июль в разгаре, близится середина лета. Жаркая погода на пользу идет далеко не всем, особенно тем, что приезжает из более прохладных регионов. Несколько правил, которые помогут пережить жару без вреда для здоровья, читайте в статье "В Крыму жарко: как пережить жару".

Вечерняя прогулка по Воронцовскому парку в Алупке. На живописных аллеях немноголюдно.

В дальнем уголке двора обнаружился кустик красной смородины. Вовремя я про него вспомнила, ягоды как раз поспели, еще чуть-чуть и опадут на землю. Красной смородины много не съешь, очень уж она кислая. Зато придает замечательный освежающий вкус компоту. Так мы ее и использовали. Получилось вкусно! Красная смородина очень полезна. Как мне подсказал интернет, она содержит витамины А, С, Е, В1, В6 и К. Минералы калий, селен, магний, фосфор, цинк и железо. Смородина является источником пектина, в ней большое содержание антиоксидантов, а также есть яблочная и янтарная кислота. В любом случае компот из смородины достойная альтернатива покупным напиткам.

Сезон инжира на Южном Берегу Крыма начинается. Небольшой рассказ о истории и пользе этого удивительного плода в видео "Когда под окнами созрел инжир".