Горяченькие 👉 они просто объедение. Срочно готовьте, НЕ пожалеете 👍 Картофельные роллы с фаршем. Покорят ваши сердца однозначно — получается невероятно вкусно и сытно. Я просто обожаю их есть горячими со сметаной. Рецепт: Картофель +5шт. (600гр) Яйцо -1шт. Луковица -1шт. Соль -1/2ч.л. Мука – 100гр. Для начинки: Фарш -400гр. Чеснок -2-3зуб. Соль -1/3ч.л. Черный перец –по вкусу Приправа для фарша –по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Натрем на мелкой терке сначала одну большую луковицу, так картофель не потемнеет, затем 5 средних клубней картофеля весом 600гр. Можно все измельчить блендером. Разбиваем 1 яйцо, кладем половину ч. л. соли и перемешиваем. Добавляем муку 5ст.л без горки., по весу 100 грамм. Перемешиваем, тесто готово. Разогреваем сковороду. Наливаем картофельное тесто 1 половник и распределяем равномерно по сковороде. Жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Из данного количества теста получается 6 блинов. Приготовим начинку. Берем 400 грамм фарша, измельчим 3 зубчика чеснока и добавим к фаршу. Добавляем соль, приправы, у меня черный перец, приправа к фаршу и сушенный укроп. Все перемешиваем. Для удобства фарш разделим на 6 частей. Берем блин, распределяем фарш и сворачиваем рулетик. Форму смазываем растительным маслом. Кладем картофельные рулетики на противень. Все тоже самое проделываем с оставшимися блинами. Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах 30-35 минут до готовности. Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...03a Если пробовали готовить - оставьте свой отзыв в комментариях! Если не пробовали - очень рекомендую. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️ Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
Первые блюда: Не знаете какой супчик приготовить... теперь проблема решена (подборка по вашим просьбам)