Повседневность

Как же появился этот десерт? Аффогато появился не как модный десерт или авторское изобретение шеф-повара. Это результат слияния сразу нескольких итальянских традиций. Во‑первых, в Италии эспрессо — это финал трапезы. Его пьют после еды не столько ради бодрости, но чтобы поставить яркую гастрономическую точку. Во‑вторых, холодные десерты — джелато, сорбеты, гранита — это часть повседневной культуры, а не праздничный формат. Мороженое в этой стране едят даже зимой. В середине XX века, когда джелато...

Хочу посоветовать 5 книг про бессмысленные встречи, фальшивую заботу, утомленных рыцарей после турниров и постоянную нехватку денег. А вот зачем вам это надо и почему все резко устали работать - уже другой вопрос) 1. "Бредовая работа" от антрополога Дэвида Гребера. В книге описаны виды занятости, которые сами работники считают ненужными или даже вредными для общества, но продолжают выполнять их из - за финансовой необходимости. Бредовая работа сводится к бессмысленным встречам, созданию таблиц, отчетов и презентаций, заполнению форм и шаблонов...