Юлия Эдэм

Белый гриб - царь лесов! Друзья, хочу поделиться эмоциями и фото. В этом году у нас во Владимирской области неплохой урожай белых грибов. И мы не теряем возможность утолить жажду похода в лес по грибы. Это само по себе удовольствие. Собираем в основном белые и сушим их на зиму. Так грибы сохраняют большинство своих полезных свойств и приобретают приятный аромат. Основное блюдо из них в моей семье - это суп из сушеных белых грибов. У нас это праздничный суп! Рецепт прост: сушеные грибы распариваются, мелко нарезаются и обжариваются с луком на сковородке с небольшим количеством растительного и сливочного масла. Все это выкладывается в бульон с картошкой (мы режем ее кубиками примерно 1*1см) сваренной до полуготовности. Далее варить суп до готовности картошки. Я варю подольше, чтобы бульон был наваристый от грибов и картошка разварилась. Соль по вкусу. Подавать со сметаной и зеленью. Несколько интересных фактов о белом грибе: *средний срок роста белого гриба — 5 дней, а жизни — 11-12 дней *белые сушеные грибы превосходят по питательности вареные яйца или колбасу *в свежем виде большая часть питательных вещества белого гриба не усваивается организмом, из-за того, что ЖКТ человека не успевает растворить толстые клеточные стенки гриба Друзья, поделитесь своими грибными успехами и предпочтениями, присылайте фото и комментарии. Буду рада вашим историям.

Роза Pierre de Ronsard - райская роза Действительно райская роза! У цветков Pierre de Ronsard есть шарм старинных роз, хотя она была выведена от современных роз селекционерами дома Meilland. Цветки крупные, чашевидные, размером 9-14см с большим количеством длинных лепестков (60-70шт), медленно распускаются. Но, в прохладном и влажном климате они редко раскрываются до конца. Цветет с июня по сентябрь. Окраска лепестков кремовая или цвета слоновой кости, с насыщенно розовыми краями, но общий цвет очень изменчив, и иногда розовый более явно читается в центре цветка, а белый – по краям. Внешние лепестки часто имеют зеленый оттенок. Цветки тяжелые, и поникают под собственным весом – очень привлекательная черта. Запах почти отсутствует. Куст достигает высоты 1,5-3м и ширины 1,5-2м. Этот сорт так же известен под названиями Eden Rose или Eden Climber. У меня растет с 2022года и уже достиг высоты примерно 1,6-1,8м. Побеги мощные. Очень сложно укладывать на зиму для укрытия. В этом году после зимы один куст (всего у меня два) потерял два основных больших побега и сейчас обрастает заново. Роза ничем не болела, вредители ее почти не замечают. Дожди держит хорошо. Цветы не разваливаются. Выдает удивительно красивые бутоны. Они тугие, тяжелые. Выглядят все время цветения просто чудесно и свежо. Друзья, присылайте фото своей розы Pierre de Ronsard, если у вас есть такой сорт. Поделитесь своим опытом.

Роза Colette - французская изысканность и утонченность Из серии Romantica. Это шрабовидный сорт роз, созданный селекционерами дома Meilland, сочетают в себе форму и аромат старинных роз с цветовой палитрой и повторным цветением современных. Colette прекрасна и удивительно нежна. Цветки очень густомахровые, с массой коротких, широких, волнистых лепестков. Размер цветка составляет примерно 7-8 см в диаметре. В начале они чашевидные, позднее раскрываются, и цветки становятся квартированными. Они бледно-абрикосовые, с горчично-желтыми тонами в центре, но выгорающие до более светлых по краям, оборотная сторона лепестков всегда бледнее. Цветки появляются по одному или в небольших кистях, редко более трех. Растет у меня уже второй год. В прошлом году я получила ее в начале июня в виде небольшого корня с несколькими почками (ОКС из питомника Опт-Хоз). Но даже в прошлом году она сформировала небольшой кустик и к осени выдала бутоны. В полную силу не цвела, конечно же. В этом году после зимы проснулась самая первая из посаженных в прошлом году роз и хорошо пошла в рост. И уже выдает хорошее цветение. Не смотря на то, что куст еще не вырос в полную силу. Сорт подразумевает высоту до 100-175см. Друзья, присылайте свои фото, если у вас есть такая жительница в саду. Очень интересно услышать о ней отзывы.

Деревенский быт. Как здорово быть вдали от города. Природа! Тишина! Красота! И уже запели соловьи!

Весна! Середина апреля. А у меня вовсю цветут примулы, эрики (верески), виолы (анютины глазки).

Репост