Рецепты просто

Что добавить в фарш для пельменей, для сочности ? Домашние пельмени, безусловно, самые вкусные !!! Они готовятся из разного вида мяса (свинина, говядина, баранина, свино-говяжьи, курица, индейка). Но, из какого бы фарша не готовились пельмени, все равно начинка для пельменей без этих ингредиентов, будет суховатой. Конечно, обязательный ингредиент в фарше-это репчатый лук. Он делает фарш для пельменей очень сочным. Далее, на выбор. Можно для сочности фарша положить кусочек сало, добавить лед или воду, зелень (укроп, петрушку), сливочное масло или молоко. И конечно для домашних пельменей нужно выбирать не диетическое мясо, а мясо пожирнее. А Вы, что добавляете в фарш для пельменей, для сочности ?

Сколько варить молодую кукурузу ? Какое лето без моря и молодой кукурузы ? Где бы я не проходила, в местах где продается вареная кукуруза, все время думаю и сколько она у вас там варится ? А как же витамины ? Сварить кукурузы можно и дома, причем сохранить в ней те витамины, которая она нам дает ! Главное правильно выбрать кукурузные початки, чтобы не варить кукурузу долго. Выбираем молодую кукурузу. Она очень сочная, молочная ! Можно слегка нажать на початок и определить сочность кукурузы. Цвет молодой кукурузы светло - желтый. Молодая кукуруза варится не более 15 минут от закипания воды. Если, после варки кукуруза твердая и несочная, тогда это была немолодая кукуруза. Еще, молодая кукуруза должна быть сладкой. Конечно, необязательно в зависимости от сорта, но все же лучше выбирать сладкие сорта. Для этого, при покупке, можно у сырого початка отщипнуть одно зернышко и попробовать его. Я так делаю ☺️🤗 Делюсь своим видео рецептом как я варю молодую кукурузу, чтобы она была очень вкусной и сочной dzen.ru/...b48

Какой способ малосольных огурцов вам больше всего нравится ? Малосольные огурцы всегда ассоциируются с летом ! Как раз лето нам дарит эти вкусные овощи. Приезжаю к маме в гости и на столе молодая картошечка с малосольными огурчиками 😋🥔🥒 Как же это вкусно !!! Когда свежие салаты уже съедены, самое то малосолить огурцы ! Всего 24 часа, а то и 6 часов и малосольные огурчики готовы ! С малосольными огурцами можно приготовить самые разные блюда: бутерброды 🥪, салаты 🥗, окрошку, супы 🥣, рассольники, соусы. На своем канале Рецепты просто, я делюсь разными способами, как можно замалосолить огурцы. Это малосольные огурчики на минералке, малосольные огурцы с кинзой и горчицей, малосольные огурцы с горьким перцем и т.д. Можно замолосолить огурцы в пакете или горячим способом, кому как нравится 🥰. Мне нравится больше всего малосольные огурцы на минералке с хреном и укропом. Как приготовить малосольные огурцы на минералке с хреном и укропом смотрите по ссылке dzen.ru/...7ae А вам какой способ малосольных огурцов больше всего нравится?