Меренговый рулет !
Сегодня будет рецепт всеми любимого рулета!Меренговый рулет покорил,да и продолжает покорять сладкоежек,и не только!!! Нежная меренга с хрустящей корочкой и суфлейной серединкой,не оставит равнодушным никого! Меренга Белок комнатной температуры-190г Соль1/4 ч.л. Сахарная пудра -250г Щепотка лимонной кислоты Крем Творожный сыр-150г Сливки 33%-100г Сахарная пудра -20г Любая ягода Белки взбить на средней скорости до состояния пивной пены.Продолжая взбивать вводим сахарную пудру в несколько этапов...