Варвара Никитина

Американские панкейки - это что-то среднее между блинами и оладьями. Пекутся они на сухой сковороде и отлично подходят к вкусному завтраку!!! Ингредиенты: ▪︎Мука - 250 г ▪︎Яйца - 2 шт ▪︎Молоко - 250 мл ▪︎Сахар - 80 г ▪︎Разрыхлитель - 5 г ▪︎Щепотка соли ▪︎Растительное масло - 20 мл Для шоколадной глазури: ▪︎Шоколад - 90 г ▪︎Молоко - 40 мл ▪︎Масло - 30 г Яйца разделяем на желтки и белки. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной массы. В отдельной посуде соединяем желтки, сахар, молоко и растительное масло...

Горячее мясное блюдо "Свинина под шубой" выглядит довольно эффектно! Оно сочетает в себе и мясо и гарнир. Получается сочным и вкусным, просто тает во рту. Ингредиенты: ▪︎Свинина - 1 кг ▪︎Лук - 300 г ▪︎Кетчуп - 60 г ▪︎Майонез - 100 г ▪︎Горчица - 40 г ▪︎Соль, перец - по вкусу ▪︎Картофель - 1кг 200 г ▪︎Яйцо - 1 шт ▪︎Помидоры - 240 г ▪︎Сыр твёрдый - 120 г ▪︎Растительное масло - 20 г ▪︎Зелень - для украшения Мясо пропускаем через мясорубку, солим, перчим и разделяем на 12 одинаковых частей, слегка отбивая...

Тортилья с курицей и овощами! Приготовить дома это мексиканское блюдо совсем не сложно. Тортилью можно подать как основное блюдо, а можно взять с собой как вкусный и полезный перекус. Ингредиенты для 8 штук: ▪︎Тортилья - 8 шт ▪︎Сыр твёрдый - 150 г ▪︎Помидоры черри - 250 г ▪︎Куриное мясо - 500 г ▪︎Яйца - 6 шт ▪︎Лук синий - 2 шт сред. ▪︎Масло растительное - 50 г ▪︎Соль, перец - по вкусу ▪︎Листья салата или петрушка - для украшения. Мясо курицы нарезаем соломкой и обжариваем на горячей сковороде с растительным маслом 10 минут, постоянно помешивая...

Мясные корзинки с начинкой. На самом деле из фарша можно приготовить уйму всяких вкусных и эффектных блюд. А по этому рецепту можно соорудить корзиночки с начинкой. Ингредиенты на 8 шт корзинок: ▪︎Мясо свинины - 400 г ▪︎Мясо курицы - 400 г ▪︎Лук среднего размера - 2 шт ▪︎Яйцо - 1 шт (в фарш) ▪︎Слоёное бездрожжевое тесто - 800 г ▪︎Яйцо - для смазывания ▪︎Растительное масло - 20 г Для начинки: ▪︎Яйца - 4 шт ▪︎Чеснок - 2 зубчика ▪︎Сметана - 2 ст. ложки ▪︎Сыр твёрдый - 120 г ▪︎Зелёный лук - 50 г Мясо свинины, курицы и лук пропускаем через мясорубку...

Котлеты по-шотландски традиционное блюдо шотландской кухни. Представляет собой что-то вроде котлет из мясного фарша с цельным яйцом внутри. Ингредиенты для 10 штук: ▪︎Мясной фарш (любой) - 900 г ▪︎Лук репчатый - 2 шт ▪︎Яйца - 10 шт (в середину) ▪︎Яйцо - 1 шт (в фарш) ▪︎Соль, перец - по вкусу ▪︎Масло растительное - 800 г ▪︎Сухари панировочные - 200 г ▪︎Яйца - 2 шт (для обмакивания) Отвариваем яйца всмятку ( не больше 4-х минут) Аккуратно очищаем от скорлупы. Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и добавляем одно яйцо...