Здесь вы найдете рецепты на любой вкус. Подписывайтесь на мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UChSL-1W8HtfoFzEIwNm1HMA, телеграмм-канал https://t.me/gotovimVkusnoIbistroSreginoy.…
Закреплено автором
Готовим вкусно и быстро с Региной
Каталог моих рецептов по категориям. Теперь все под рукой.
39 · 2 года назад
02:49
Готовим вкусно и быстро с Региной
Самый вкусный десерт. Вафельные трубочки с заварным кремом. Электрогриль.
В этом году мои заготовки максимально просты и облегчены в процессе приготовления. Один из таких рецептов-это свекольная икра на зиму. Этой заготовкой я решаю сразу две проблемы. Первая-глобальная- вопрос хранения свеклы. У меня в погребе свекла и морковь плохо хранятся, а в морозилке места очень мало. Поэтому, чтобы сохранить урожай, я делаю свекольную икру. Вторая проблема- недостаток времени. Даже если у кого-то много места в морозилке, или овощи хорошо хранятся в погребе, встает вопрос: "А что же приготовить из этого?" На этот случай очень выручает такая заготовочка на зиму. Достал баночку и можно хоть на хлеб намазь, хоть в щи пустить. 📜ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌томаты-1,5кг, 📌морковь-800гр, 📌свекла-3кг, 📌соль-2ст.л, 📌сахар-2-6ст.л, 📌растительное масло-400мл, 📌чеснок-5-7зубчиков, 📌яблочный уксус 6%-80мл. Из этого количества ингредиентов у меня вышло 1 баночка объемом 0,5 л, 4 баночки объемом 650 мл, и 1 банка объемом 1 л. и немного на дегустацию. Подробный видео-рецепт смотрите здесь Свекольная икра на зиму
Каждый раз в пост хочется чем-то новеньким удивить свою семью. Этот рецепт пирога - один из моих фаворитов в постные дни. Готовится легко и быстро, а результат превосходит все ожидания! Пирог состоит из заварной основы и начинки, и как раз вся изюминка именно в ней). Вы ее можете добавить как в само тесто, так и сделать пирог перевертыш, выложив сначала начинку (как у меня в видео), а сверху залить тестом. Кстати, ингредиенты для начинки можете менять по своему вкусу и желанию. На днях я делала этот пирог, используя для начинки яблоки, изюм и корицу, и добавила их в само тесто. Получился очень вкусный, влажный пирог. 📜ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌Для начинки: 📍Маргарин постный -40гр, 📍Сахар - 40гр в посыпку, 📍Орехи грецкие -70гр, 📍Яблоки-6-7шт, 📍Сок лимона-2ст.л., 📌Для теста: 📍Мука пшеничная -1 стакан (объем 350мл), 📍Сахар в тесто -1/3ст, 📍Сода -1ч.л, 📍Какао-3ст.л., 📍Масло растительное -4ст.л., 📍Кипяток-1стакан Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Пирог к чаю с орехами и яблоками Также предлагаю вам посмотреть подробный видео-рецепт Пирог перевертыш Делитесь рецептом со своими близкими и друзьями. В комментариях пишите свои проверенные рецепты вкусной выпечки и мы обязательно приготовим их вместе.
Дорогие друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом дрожжевого теста для пиццы. И на мой взгляд оно самое удачное и вкусное. Готовое тесто получается невероятно мягким и пушистым. Оно остается таким же мягким и на следующий день, если его убрать на хранение в целлофановый пакет. Способ приготовления: Для начала приготовим тесто. Для этого в глубокую чашу вливаем 190 мл воды комнатной температуры, засыпаем 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара и 1 ч.л. сухих дрожжей. Вливаем 1 ст.л. растительного масла. Хорошо перемешиваем до растворения соли и сахара и засыпаем 320 гр...
Самая вкусная и быстрая кабачковая икра на зиму! Сегодня расскажу вам очень простой рецепт кабачковой икры и пару секретиков приготовления. Данной закуски в этом году я сделала ООООЧЕНЬ много, так как она получается нереально вкусной и простой в приготовлении. По вкусу ее не отличишь от магазинной. 📌Для более нежной консистенции кабачки необходимо очистить от кожуры, а у перезревших плодов удалить семечки. 📌Кабачки перед приготовлением необходимо посолить и оставить на 20-30 минут, чтобы сошла лишняя жидкость. Так не придется долго их выпаривать в процессе готовки и икра получится более густой. 📌Вместо томатной пасты по желанию можно использовать соус по-грузински. Его острота придаст пикантный вкус. 📌Для хранения на зиму в самом конце готовки необходимо добавить 1-2 ст.л. укуса 9%. Также вместо него можно использовать 3-4 ст.л. яблочного уксуса. Количество ингредиентов можете регулировать по своему желанию и вкусу. 📜Ингредиенты: 📍кабачки-7 кг (в очищенном виде), 📍морковь-1 кг, 📍чеснок-3 зубчика, 📍растительное масло - 150 мл, 📍томатная паста-2 -3 ст.л., 📍соль-1ст.л., 📍сахар по вкусу, 📍уксус 9%-1-2ст.л. Подробный видео-рецепт смотрите здесь Кабачковая икра
Ммм..... Что-то новенькое? Предлагаю вам приготовить легкий, вкусный и оригинальный салат. Его можно подавать как повседневное меню, так и на праздничный стол. Доступные ингредиенты и минимум времени на приготовление - это все салат "РАДУЖНЫЙ". 📜ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌Морковь-1шт, 📌Сельдерей-1-2 стебля, 📌Свекла-1шт, 📌Лук-1шт, 📌Чеснок-1-3зубчика, 📌Маслины (оливки) -6шт, 📌Яблочный уксус-1ч.л, 📌Горчица зернами-1ст.л, 📌Оливковое масло-2ст.л, 📌Соль по вкусу Пошаговый видео-рецепт вы найдете в этом видео Салат РАДУЖНЫЙ Салат нравится абсолютно всем, подходит к мясным и рыбным блюдам. Он идеален в пост и красиво смотрится на столе.
Малосольные огурчики как из бочки. Что может быть вкуснее...... Рецепт очень простой и без лишних хлопот. Огуречки по этому рецепту получаются хрустящими и очень вкусными. 📜СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 📌У огурцов необходимо удалить плодоножки. 📌Чеснок нарезаем тонкими пластинками. 📌Острый перец нарезаем тонкими кольцами. 📌Зеленые яблоки нарезаем на 4 части, оставляя при этом серединку. 📌В чистые сухие банки плотно утрамбовываем огурцы. Далее выкладываем зелень (укроп, петрушка), дольки яблок, чеснок, острый перец. Также в банку добавляем смесь перцев горошком, семена укропа. 📌Для рассола понадобится 1 литр крутого кипятка и 2 ст.л. соли. Размешиваем до растворения соли и вливаем в банки. Накрываем крышкой и оставляем на сутки при комнатной температуре. На следующий день огурцы готовы к употреблению. Храним в холодильнике с закрытой крышкой. 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: *огурцы-1кг, *яблоки зеленые-2шт, *укроп, петрушка- по 1 пучку, *чеснок-3зубчика, *острый перец по желанию, *перец горошком(смесь) -20 шт, *семена укропа (по желанию) -2ч.л, Рассол: *кипяток-1л, *соль-2ст.л Пошаговый видео-рецепт вы найдете в этом видео Малосольные огурцы
Предлагаю вам сегодня приготовить вкусные булочки с маком. Тесто готовится легко, из доступных ингредиентов. А булочки получаются воздушными, мягкими и очень вкусными. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала необходимо замесить тесто. В глубокую чашу вливаем 250мл теплой воды либо молока (температура жидкости должна быть 45 градусов). Добавляем 1 ч.л. соли, 40 гр. сахара, 2 ст.л. сухих дрожжей (либо 20гр.свежих) и всыпаем 5 ст.л. муки из общей массы. Хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и даем дрожжам активизироваться в течении 15 минут...
Эти котлетки покорили мою семью. Очень сочные, нежные, вкусные.... Этот рецепт является одним из моих любимых. В этом видео вы увидите подробный рецепт приготовления. Пробуйте, делитесь комментариями! hdzen.ru/...c07
Если вы также, как я, каждый раз задумываетесь, какую выпечку приготовить в очередной раз - на помощь придет очень простой рецепт пирога с орехами и яблоками. Мне этот рецепт нравится тем, что он универсальный. Его можно использовать как основную базу для различных модификаций. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала необходимо подготовить форму для выпечки (я использую форму d20см). Дно формы необходимо застелить пергаментной бумагой. Затем на крупной терке натираем холодный маргарин либо постное масло...
Очередная подборка блюд упростит ваш поиск рецептов. На этот раз это рыбные блюда. Простые ингредиенты, минимум активного времени, и очень вкусные результаты в итоге. Среди этих рецептов есть постные блюда. 1. Пикша тушенная в сливках. Ингредиенты: Процесс приготовления описан в видео ниже: 2. Кабачковые бочонки с фаршем минтая. Постный рецепт. Ингредиенты: Видео рецепт прикреплен ниже: 3. Селедка в пряном рассоле. Постный рецепт. Ингредиенты: Описание рецепта найдете в этом видео: 4. Скумбрия с апельсинами...
Предлагаю вашему вниманию подборку вкусных, красивых и легких в приготовлении блюд, которые прекрасно украсят любой праздничный стол. 1. Мясной рулет с киви. Потребуется минимум продуктов и активного времени для его приготовления. Ингредиенты: Процесс приготовления вы можете посмотреть в этом видео👇 Мясной рулет с киви. 2. Куриные ножки в кляре Ингредиенты: Видео рецепт вы можете посмотреть по этой ссылке 👇 Ножки в кляре. 3. Куриные ножки в медовом маринаде. Ингредиенты: Процесс приготовления вы увидите в этом видео 👇 Куриные ножки в медовом маринаде...
Когда наступает время щавеля, я частенько готовлю легкий, быстрый супчик. Этот рецепт очень выручает в пост. ✍Ингредиенты: •Картофель-5-6шт, •Чечевица-100гр, •Лук-1шт, •Морковь-1шт, •Щавель-100гр, •Пучок зелени, •Соль, специи по вкусу. Посмотреть видео-рецепт можно здесь👉 Щавелевый суп. Делитесь в комментариях вашими любимыми рецептами из щавеля. Приятного аппетита!