Домашний творог из молока и кефира – на мой вкус, намного вкуснее, чем магазинный
Очень вкусный и просто нежнейший домашний творожок получается по этому рецепту. Всем советую, у кого есть маленькие детки. Помимо творога остаётся также сыворотка, которую тоже можно пустить «в дело» – на ней выходят хорошие блины. При выборе кастрюли для приготовления творога, берите ту, в которой не будет пригорать молоко и к которой есть крышка. Что потребуется: Приготовление: В кастрюлю сначала наливаем молоко. Ставим на огонь, доводим до кипения. Когда молоко начнет закипать, станет подниматься пена, снимаем его с огня...