Польза и вред

Для многих людей какао – напиток детства, который вызывает ностальгические воспоминания. Самое ценное в этом напитке – его необыкновенный вкус, а также нежная пенка. Обратимся к истории. Какао получило свою известность в Европе только в средние века, несмотря то, что какао-бобы пользовались популярностью гораздо раньше. Дело в том, что сами какао-бобы приобретают характерный аромат только после технологической обработки. Какао – продукт специфический. Покупать его нужно только у проверенных поставщиков, разбираться в разновидностях...

Груши поднимают настроение и улучшают пищеварение, если употреблять их правильно. Груша богата витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н и РР, содержит арбутин и пектин, фолиевую кислоту, бета-каротин...

Употребление фруктов является одним из основных принципов правильного питания. Особенно, если грамотно включать их в рацион с учетом содержащихся в них витаминов. Киви – отличный продукт и для мужчин, и для женщин, который уже надежно обосновался на наших столах и полюбился многими гурманами, хотя изначально он и считался исключительно китайской и новозеландской экзотикой. Он способен остановить ряд смертельных заболеваний – от атеросклероза и сердечной недостаточности до рака, а также помогает в профилактике болезней Альцгеймера и Паркинсона...

Вкус молока знаком нам с детства, но мнения о полезности и вреде его употребления сложились диаметрально противоположные. Одни говорят, что в этом продукте залог здоровья. Другие предупреждают: организм взрослого молоко не воспринимает. В наше время коровье молоко ― неотъемлемый продукт питания. Если говорить о чистом молоке, то о его пользе и вреде ведется множество дискуссий. Но единого мнения не существует ― одни могут пить данную жидкость без вреда для здоровья, другим употреблять этот продукт нежелательно...

Мармелад считается диетическим десертом, его просто приготовить дома и можно купить в любом супермаркете. Мармелад  получают путем уваривания протертого фруктово-ягодного пюре с сахаром и патокой. После охлаждения уваренной массы до 85 °С в нее вводят добавки — вкусовые и ароматические вещества, эссенции, пищевые красители (поэтому лучше всего покупать светло-желтый и белый мармелад), лимонную кислоту и затем формируют мармеладки на специальной машине. Сладость мармелада вызывает массу споров...