Повар'Ок: рецепты

Время приготовления 20 минут. Шинкуем морковь на крупной тёрке. Нарезаем яблоки соломкой или мелкими дольками. Клюкву перебрать и промыть . Соединить подготовленные морковь, яблоки и клюкву, добавить мёд и аккуратно перемешать...

Время приготовления 15-20 минут. Чистим яблоки, нарезаем кусочками, опускаем в подсоленную воду, чтобы они не потемнели. Очищенную морковь отвариваем в небольшом количестве воды. Соединяем подготовленные...

Время приготовления 15-20 минут. Шинкуем морковь на твёрдой тёрке, добавляем молотый кориандр, горький перец, немного солим, поливаем растительным маслом и всё хорошенько перемешиваем, охлаждаем. Приятного...

Это необыкновенно вкусное и полезное блюдо может быть приготовлено в любое время года. Зелень измельчаем (чем мельче, тем вкуснее). Творог протираем через мелкое сито, добавляем сметану и зелень, солим, перемешиваем...

Время приготовления 15-20 минут + охлаждение. Варианты начинки: 1) 2) Творог протираем через сито. Зелень промываем и очень мелко нарезаем. Чеснок очищаем от шелухи и разминаем. Выбранные по рецептуре компоненты соединяем с творогом и тщательно перемешиваем...

Моем перец, срезаем донышки, освобождаем от семян. Донышки отделяем от плодоножки и нарезаем мелкими кубиками. Сыр или брынзу измельчаем на мелкой тёрке и затем растираем вместе со сливочным маслом, добавляем в эту смесь размятый чеснок, молотый чёрный перец и измельченные донышки перца, перемешать и взбить всё миксером...

4 порции Время приготовления 30 минут + охлаждение Для начинки: Помидоры ошпариваем и, сняв кожицу и удалив семена, нарезаем ломтиками. Мелко рубленный лук и чеснок пассеруем в масле, добавив томат-пасту...

100 минут время приготовления + время пропитывания Для теста: Для крема: Растираем яйца с сахаром, добавляем мёд и маргарин, нагреваем на слабом огне, помешивая, до расплавления маргарина. Затем всыпаем соду и варим, не переставая помешивать, до увеличения массы в 3-4 раза. В охлаждённую массу добавляем муку до консистенции песочного теста. Быстро замешиваем тесто, разделяя его на 6 равных частей, ставим в холодильник на 30 минут. Раскатываем тесто в круглые пласты, накалываем вилкой, выпекаем 6 коржей на сковороде, слегка смазанной маргарином, в духовке при 220'C...

8 -10 порций Время приготовления 75 - 80 минут

Время приготовления 45-50 минут. Моем свинину, нарезаем кусочками и слегка обжариваем на сковороде, в собственном жире, заливаем 2 литрами воды и варим до готовности. Затем добавляем нарезанный брусочками картофель и продолжаем готовить. Лук и морковь чистим, шинкуем и пассеруем на свином жире...

Время приготовления 65 -70 минут. Нарезаем кусками курицу, солим, слегка обжариваем. Моем тыкву или кабачки, чистим, нарезаем кубиками. Лук чистим и нарезаем кольцами. Лимон и сельдерей моем и рубим кусочками длиной 1,5 - 2 см.. Укладываем на сковороду или противень куски курицы, распределив между ними подготовленные овощи...

8 порций, 25-30 минут время приготовления Яблоки любых сортов тушим в небольшом количестве воды, либо запекаем в духовке и горячими протираем через сито. В полученную массу добавляем сахарный песок и нагреваем её до кипения. Вбиваем яйца одно за другим, непрерывно перемешивая и втирая их таким образом , чтобы они заварились...