Рецепт карамели
Соленая карамель рецепт Домашняя карамель. Рецепт. 120 гр. сахара 30 гр. воды 120 гр. сливок 30 гр. сливочного масла Щепотка соли Сахар и воду довести до кипения. НЕ МЕШАТЬ! Как только появиться карамельный цвет и аромат, в воду с сахаром добавляем масло сливочное. Теперь можно мешать. Параллельно разогреваем сливки. Как масло раствориться, добавляем горячие сливки...