Найти тему
Видео
Ролики
Статьи
65 прочтений · 2 года назад
Пирοг на кефире с курицей
Пοйду οпять за кефирοм…οчень удачный рецепт! Пышнοе тестο и сοчная начинка! ⠀ Начинка: 2 куриные грудки 1-2 лукοвицы 2-3 картοфелины зелень - 1 пучοк сοль, перец пο вкусу Тестο: 150 гр майοнеза (3 ст лοжки) 150 мл кефира (если из хοлοдильника, тο капельку пοдοгрейте) 2 яйца 1 ст муки 1/2 ч л сοли ⠀ Для начинки нарезать лук, οбжарить на скοвοрοде на слабοм οгне дο пοлнοгο размягчения. 2 куриные грудки нарезать небοльшими кубиками. Нарезать зелень. Затем картοфель пοчистить и тοже нарезать мелкими кубиками...
32 прочтения · 2 года назад
"Корн-дог"
Обожаю этот рецепт, да и деткам очень нравится  Понадобится:  Пшеничная мука - 200 гр;  Паприка - 1 ст.л.;  Сахар - 1 ст.л.;  Разрыхлитель - 2 ч.л.;  Яйцо - 1 шт.;  Молоко ~ 200 гр.;  Подсолнечное масло - 500-700 мл.;    Приготовление э:  1. Высыпании в миску муку, добавляем яйцо, паприку, сахар и разрыхлитель - смешиваем.  3. Постепенно вливаем молоко (комнатой температуры), вымешивая тесто венчиком...
11 прочтений · 2 года назад
Запеканка с макаронами и сыром
Я и не представляла, что простая запеканка с макаронами и сыром может быть такой вкусной! Мясо-то в духовке мы любим и чтим, а вот простые блюда как-то не кажутся такими же интересными. В общем, писать больше нечего. Эту запеканку надо пробовать. Она покорила меня своей нежностью и сырной корочкой. Вам потребуется: форма 20х30: Макароны - 200 г Сыр - 300 г Сливочное масло - 40 г Мука - 3 ст.л. Молоко - 600 мл 2 щепотки соли Щепотка перца Морковь - 2 шт. Как готовить: 1) Духовку нагреть до 180 градусов...
15 прочтений · 2 года назад
Подлива из свинины
Ингредиенты Свинина - 500 г Морковь - 1 штука Репчатый лук - 1 штука Пшеничная мука - 2 столовые ложки Томатная паста 1 столовая ложка Растительное масло - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Лавровый лист - по вкусу Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Инструкция приготовления 1. Свинину промыть и нарезать на кусочки.В глубокой сковородке раскалить растительное масло. Мясо выложить в сковороду и хорошо обжарить. 2. Овощи промыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке...
18 прочтений · 2 года назад
Блиц-рецепт ″малосольных″ огурцов
Ингредиенты: 1 кг свежих огурцов 4 зуб. чеснока 2 ч.л. уксуса 2 ст.л. соли укроп - небольшой пучок. все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус. Приготовление: 1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки. 2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку). 3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок...
2 прочтения · 2 года назад
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см...
7 прочтений · 2 года назад
Паста с морепродуктами в томатном соусе 🦐
Ингредиенты: - Чеснок 1 головка - Масло оливковое 1-2 ст.л. - Паста 400 г - Томатное пюре 200 г - Сливки 20% 300 мл - Соль, смесь перцев по вкусу - Морепродукты набор 500 г - Лук репчатый 1 шт. - Креветки. Способ приготовления: 1. Сварите пасту в большом количестве воды до состояния аль денте. 2. Пока варится паста, на разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанные чеснок и лук. 3. Добавьте размороженный и хорошо отжатый морской коктейль и обжарьте еще 5 минут...
7 прочтений · 2 года назад
Грибной соус
Ингредиенты Свежие шампиньоны - 150 г Сливки 10%-ные - 200 мл Сливочное масло - 50 г Репчатый лук- 1 штука Твердый сыр - 1 столовая ложка Мускатный орех по вкусу Чеснок 1 зубчик Лимонный сок 1 столовая ложка Соль по вкусу Инструкция приготовления 1.  Хорошее сливочное масло — залог вкусного сливочного соуса, поэтому масло для грибного соуса из шампиньонов выбираем с явно выраженным сливочным вкусом. 2.  Растапливаем на сковороде сливочное масло, а сами в это время режем лук мелкими кубиками. Опускаем лук в сливочное масло и сразу же солим его и перчим...