Расторгуева Светлана.

Дорогие , друзья ! Впереди долгие выходные и значит будем встречаться с родными и друзьями . И согласитесь хочется и правда отдохнуть , а не стоять весь день у плиты . Сегодня хочу вам предложить идею из слоенного теста . Быстро и вкусно . Что нужно Слоенное дрожжевое тесто 1 пласт 250 грамм . Немного его раскатать и вырезать кружочки стаканом или кольцом . Получается 9 штук . Ставлю запекаться в духовку . Температура 200 градусов . Для начинки беру чёрную смородину протертую с сахаром . Можно взять и любые замороженные ягоды ...

Дорогие , друзья ! Как часто вы готовите салаты со свеклой . Я в зимний период часто готовлю салаты с корнеплодами и капустой . Не люблю в этот период свежие овощи , нет в них пользы и вкуса . Сегодня предлагаю , вам вкусный салатик со свеклой . Готовится просто и получается вкусно . Свеклу нужно отварить или запечь . Натереть на крупной тёрке . Сыр твёрдый тоже на крупной тёрке . Правда сегодня я добавила тертый сыр из пакета . И нужно ещё кальмары . Я брала пресервы кальмары в рассоле , жидкость слила ...

Дорогие , друзья ! До Нового года осталось совсем немного ! Определились с меню ? Год Кролика !!! Давайте его порадуем вкусным , порционным салатом . Предлагаю простую , вкусную идею . Что нужно Картофель 3 ш Яйцо 3 ш Филе курицы 1 ш Сыр 50 г Морковь 3 ш Огурец соленый 5 ш Соль и перец по вкусу Майонез по вкусу Как все воплотить . Куриное филе отварить до готовности и очень мелко нарезать . Картофель и морковь отварить до готовности . Картофель на мелкой тёрке , яйца отваренные на мелкой тёрке ...

Дорогие , друзья ! Сегодня хочу поделиться с вами любимым рецептом оладьев . На завтрак сытно , бюджетно и вкусно . Делаются проще простого , и съедаются за считанные минуты . Есть небольшие секретики и я расскажу про них . Если делать все правильно , то оладьи получаются очень пышные . Что нужно Кефир 3,2 процентный комнатной температуры 300 мл Мука 200 г Сахар 2 с л Соль 1 /4 ч л Сода 1 ч л Все хорошо перемешать , накрыть пленкой и оставить на 15 минут . Тесто получается как густая сметана ...

Дорогие , друзья ! Продолжаю делиться с вами идеями вкусных закусок . Сегодня с красной рыбкой . Готовится просто и получается точно вкусно . Из тортильи вырезаю круги . Я использую форму для печенья , можно вырезать ножницами . И сворачиваю в рожок . Закрепляю зубочисткой . Смазываю взбитый яйцом с молоком . И ставлю запекаться в духовку до румяности . По времени около 10 минут . Готовлю начинку ...

Дорогие , друзья ! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом вкусных свиных рёбрышек в духовке . Они такие вкусные , что просто невозможно оторваться . Очень мягкие , соус такой вкусный , что приходится облизывать пальцы . Отличное блюдо для ужина в выходные дни , и для праздничного стола . Приготовить их проще простого . Что нужно ! Свиные рёбрышки 1 кг . Помыть их обсушить , немного посолить и посыпать чёрным перцем . Положить на фольгу . Завернуть и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час ...

Дорогие , друзья ! Скоро Новый год и Рождество ! Время летит быстро ! Вы уже продумываете меню ? Лучше точно делать заранее и постепенно закупаться . Очередей нет и цены к праздникам всегда повышают . Сегодня предлагаю вам простые идеи закусок . У меня всегда они уходят на ура ! Для первой беру помидорки , колбаску , моцареллу и оливки . Моцареллу можно заменить обычным сыром , порезать его кубиком . Колбасу лучше брать в нарезке сырокопченую , сложить ее в два раза . И на шпажку . У меня была 100 граммовая нарезка , получается 8 шпажек ...

Дорогие , друзья ! Как часто вы печёте свой хлеб ? Я последнее время часто . Начиталась про магазинный и что-то расхотелось его покупать . И , что может быть лучше , чем запах выпечки , наверно ещё запах свежесваренного кофе . Сегодня делюсь с вами рецептом восхитительных булочек . Приготовить их просто , отлично подойдут на завтрак 🥞. Сначала готовлю опару . Лучше сделать с вечера . Для неё нужна мука , вода и дрожжи . Мука 200 г Вода тёплая 150 мл Дрожжи свежие 2 г Все смешиваю и оставляю в тепле на 1-2 часа ...

Дорогие друзья ! Не успели оглянуться , а скоро Новый год и Рождество ! Время летит быстро ! Вы планируете праздничное меню ? Я стараюсь заранее его составить , чтобы постепенно закупать продукты , а не сразу вбухивать энную сумму . Стараюсь сделать всего понемногу и больше разных закусок ! Сегодня делюсь с вами любимым рецептом, который делается на раз-два . Продуктов не много . Творожный сыр и твёрдый сыр . Сырные шарики . Соотношение сыра 1 к 0,5 . Творожный сыр 100 грамм , твёрдый сыр 50 грамм ...

Дорогие , друзья ! Осень и зима , то время , когда хочется готовить тыкву . Точно знаю выращивают многие , да и в магазине купить сейчас не проблема . Сегодня делюсь с вами рецептом безумно вкусного кекса с тыквенным пюре . Как делаю пюре . Тыкву нарезаю произвольными кусочками и запекаю в духовке . По времени зависит от сорта тыквы , но процесс этот недолгий если духовка на максимум и хорошо разогрета . Мягкую тыкву пробиваю погружным блендером в пюре . Можно также воспользоваться толкушкой . В миску пюре , яйца , размягченное масло сливочное и растительное и сахар ...

Дорогие , друзья ! Сегодня делюсь с вами рецептом самых вкусных блинчиков. Они получаются всегда . И такие вкусные , что всегда их мало . Продукты для приготовления точно есть . В миску разбиваю яйца , добавляю сахар и перемешиваю венчиком . Вливаю кефир . Кефир комнатном температуры . Добавляю соль , соду и опять все хорошо перемешиваю . Постепенно ввожу просеянную муку . И опять все перемешиваю . Вливаю кипяток . Перемешиваю . И только в самом конце добавляю растительное масло...

Дорогие , друзья ? Любите ли Вы тыкву ? Если нет , то зря ! Нужно просто уметь вкусно ее приготовить . Сегодня делюсь своим любимым рецептом . Это суп- пюре с тыквой . Даже мой муж не большой обожатель этого овоща просит добавки ! Приготовить его очень просто . Продукты все доступные , да и времени потребуется не много . Беру тыкву , морковь , лук и чеснок . Лук нарезаю небольшим кубиком , чеснок раздавливаю и тоже нарезаю . Нужно их обжарить . Масло растительное и сливочное . Это обязательно ! В сотейнике разогреваю два вида масла , в масло кладу веточки чабреца ...