Мирослава Егорова

Запах и вкус варёного мяса зависят от водо- или жирорастворимых летучих веществ Благодаря содержанию водных экстрактов в сыром мясе при нагревании образуется специфический "мясной" аромат. Запах и вкус говядины, свинины и баранины имеют свои специфические видовые различия. Так, например, отмечено, что у старых животных вкус и аромат мяса интенсивнее, чем у молодых. Сырое мясо животных, в рацион которых входило большое количество рыбных продуктов, может иметь запах рыбы. Мясо, хранящееся некоторое время незамороженным, приобретает характерные запахи...

Всем привет! Любите мясо? Вот вам ответ на вопрос. При кулинарной обработке мяса белки свертываются как на его поверхности, так и во всей толще. Белки мышц при этом уплотняются, переходя из коллоидного состояния в плотное. При уплотнении вода из мяса выпрессовывается, в результате вес варёных изделий уменьшается Так, вес мяса после продолжительной варки теряется до 40%. Если мясо варится мелкими кусочками, то происходит потеря водорастворимых белков, а при варке крупными кусками эти потери значительно меньше...

Наткнулась недавно на одного блогера,который пишет песни на канале yotub. Представляете, он написал песню за 10 минут🤣🤣 Я думаю, что многие сейчас пишут для того, чтобы просто было. Например, группа Rasa...

Я не знаю, как объяснить чувство... то чувство, когда ты хочешь помочь, но сделать ничего можешь, чтобы спасти близкого человека... Он ещё не умер, но смерть стоит уже на пороге и протягивает к нему свои когти. Только неделю назад мы не знали о том, что у отца сестры рак. А потом, будто ушатом воды облили. Да, мне он не родной человек, но он всегда был рядом с моей семьёй. Я люблю его, как брата. Только недавно он улыбался и говорил со мной по телефону. Говорил, что голова болит, лицо опухло, а я его отправляла в больницу, а он отмахнулся: Ай, да пройдёт. Тогда он уже знал, что у него рак. А сейчас...

Меня раздражает моё начальство! Их 5 человек и все они учредители организации. Я работаю здесь больше года, и терпение лопнуло. Что нужно делать, чтобы подчиненные тебя любили? И если кто-то собирается стать супер "боссом", то это стоит прочитать точно. Итак: 1. Будьте пунктуальными! Вы требуете от подчиненных пунктуальности? Но чего же вы сами в 9 часов не на работе без уважительных причин? Ведь вашим работникам необходима ваша помощь сию секунду, а вы к тому же ДАЖЕ не соизволите взять трубку...

Она неслась по коридору клиники не замечая никого вокруг. "Уррра!!! Я беременна!!! Интересно, будет мальчик или девочка?" Настя только что была на приёме у своего врача-гинеколога. Он сообщил ей радостную новость и теперь она спешила поделиться ею с мужем. Они давно хотели родить ребёнка, но никак не получалось. Именно эта причина и привела Настю в возбужденное состояние. Спустившись по лестнице в холл клиники, она увидела мужа, он стоял к ней спиной и говорил по телефону, она слышала его разговор : Да, конечно, я смогу сегодня...

Здравствуйте, читатели и гости канала. Эту историю мне рассказала знакомая. Они были очень счастливы. В браке 20 лет и душа в душу. Муж и жена, их звали Кирилл и Ольга Но один день изменил всё Они ехали на свадьбу старшей дочери, когда их машина попала в аварию. Ольга была зарулем. Грузовик, ехавший по встречке, не справился с управлением и врезался в них. Кирилл погиб, она осталась совсем одна. Очень тяжело переживала смерть мужа. Прошло 3 года, боль немного начала утихать В контактах телефона так и остался номер Кирилла, она не удаляла...

Катя и Женя были женаты 8 лет, детей у них не было. Женя работал с утра до вечера, а Катя занималась хозяйством. Они планировали сделать ЭКО. Оставалось совсем немного ждать беременности. Но в последнее время Катя начала замечать за мужем странности. Он стал холоднее относиться к жене, до поздна задерживался на работе, стал скрытным. Она спрашивала его, все ли в порядке, на что он отвечал, что всё отлично. Но беспокойство не покидал её: неужели завёл любовницу? Тогда она купила маленький жучок и положила в карман пиджака мужа...

Вике было 18 лет, когда она познакомилась с Денисом, она была из обеспеченной семьи. Их отношения развивались быстро. Денис дарил подарки, цветы. Вскоре они съехались и стали жить вместе. Прошёл год, второй. Всё было хорошо у них... В один прекрасный день Вика увидела на тесте две полоски. Она была на седьмом небе от счастья! Наконец-то они с Денисом поженятся и у неё будет настоящая семья! - думала она! Она не поздравляла Дениса с очередной годовщиной отношений, она просто в тот день пораньше отпросилась с работы...

Приветствую вас на моем канале, дорогие читатели. Я очень люблю животных и не зря, потому что порой животные умнее человека. И вот доказательства этому. В мире происходит большое количество странных вещей, которые связаны с животными. Одна собака часто лаяла, скулила и даже не пускала хозяев на кухню. Хозяева не понимали, почему послушный друг вдруг начал странно себя вести. Но в конце концов они решили установить дома камеры. А когда они посмотрели записи с камер, то поняли: они делят жильё!!! Правда с кем, они не понимали...

Здравствуйте, уважаемые читатели канала. Как говорится, из первых уст история, то есть из моих. Дата и время написания статьи : 21.11.2019, 23ч 45мин. Лежу я значит, пишу статью для Вас об отношениях в семье, ребёнок спит. И слышу крик мужа: -Это что за херня происходит во дворе??!!! Пожаааар!!!! Я думала прибью его! Дочка только уснула и ну никак нельзя было её будить! Я подбегаю к нему, он смотрит в окно. Ну, я тоже посмотрела, и ахнула!!!! Там горела машина!!! Я выдохнула: не наша. Это была чёрная приора...

Здравствуйте, дорогие друзья и гости канала! Расскажу вам историю, которая приключилась с моей подругой. С мужем они были женаты 7 лет. У них два прекрасных сына. Она работала тогда секретарем-референдом, а муж был директором строительной фирмы. Знаете, у них всё так здорово всегда было: везде вместе, и на отдыхе , и на праздниках, и в быту. Вообщем, не разлей вода. Далее со слов Жанны (так её зовут, а мужа Виктор) "Как-то раз, на выходных, дело было зимой, Витя собрался на зимнюю рыбалку. Зимой часто ходит...