Василий Плескунов

Вкуснейший шашлык из форели - это отличное блюдо и для вылазки на дачу, и для пикника на природе. Такой шашлык очень быстро готовится, но маринуется 3 часа. Именно поэтому нужно мариновать его заранее. Форель (весом в 2 кг) очистить и выпотрошить, хорошенько промыть и нарезать стейками. 2 крупных луковицы нарезать кольцами средней толщины. Взять любую удобную миску. На дно миски выложить весь лук. Поверх лука поместить все стейки форели, посыпать их солью, чёрным перцем, красным перцем, кориандром, орегано, тимьяном и мускатным орехом по вкусу...

Почему же всё-таки намного интереснее делать кулинарные рецепты, сопровождаемые картинками или фотографиями? В сети можно найти множество разнообразных рецептов, которые созданы с творческим подходом. Для их создания использованы фотографии высокого качества, которые на некоторых сайтах продаются за немалые деньги. Ну а что же достается авторам таких работ? Рецепты с фотографиями Как и любой творческий процесс, создание такого рецепта не может не пройти без затраты времени и сил. •Фотографии нужно делать хорошим фотоаппаратом...

Рецептура: На вoдяной бане растапливаем шоколад (темный) (это около 10 мин.). Кто не знает — в кастрюлю выливаем воду и ставим на плиту, в нее опускаем тару поменьше и туда кладем шоколад, можно натертый. Когда растает, аккуратно, ложкой или палочкой, рисуем изнутри бокала вертикальные полоски. Если у вас хватает сноровки, то можете нарисовать и мордочку. Охлаждать не надо, сразу наливаем апельсиновый сок так, что бы до верха осталось около сантиметра...