В Уфе нашли рецепт спасения от зноя
Классическая окрошка — на квасе или кефире? Ищем ответ на этот вопрос вместе с профессионалом и даем варианты рецептов окрошки с разными ингредиентами и составами В Уфе наконец-то наступает классическое лето со знойными днями. Уфимцы уже ищут варианты, как охладиться. Пока одни снижают температуру снаружи купанием на пляжах и под прохладой кондиционера, другие решают проблему с жарой иначе — освежаются изнутри. Конечно, классика летней кулинарии — окрошка. Но какой должна быть классическая окрошка?...