1. Авокадо Не гуакамоле! Но поскольку требуется 270 литров воды, чтобы сделать всего пол килограмма авокадо (это около 2 средних авокадо), они могут исчезнуть раньше, чем мы думаем. Чтобы поставить в перспективе 270 литров воды, это примерно четыре американских ливня. 80% авокадо на самом деле выращивают в Калифорнии, на данный момент она испытывает засуху. Очевидно, это делает выращивание авокадо невероятно сложным и дорогостоящим. Фермер по имени Чарли Волк сказал в интервью, что «родная среда авокадо - тропическая, и мы выращиваем их в пустыне»...