Еда.ру

🔥 Новый гастрономический рекорд Фермеры Дин и Деон Бернарды из ЮАР вырастили самую большую в мире сливу.Вес фрукта составил 464 грамма. Предыдущий рекордсмен из Японии был на 107 грамм легче. 🔝 eda.ru Кстати, хотели вас спросить: какие зарубежные блюда вам нравятся? У нас есть рецепты ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА. Вот интересно узнать, какая еда занимает в вашем сердце особое место)

Пудинг творожный с изюмом и яблоками 🍽 4 порции   🕘 30 минут Делимся вашими рецептами! На этот раз хотим рассказать о сладком завтраке от Киры Аветовой. Готовится за полчаса, можно подавать с разными топпингами. Творожный пудинг с изюмом и яблоками — универсальный десерт и завтрак одновременно. Подавать его можно как соло, так и со сметаной, сгущенным молоком или вареньем. Ингредиенты: 🟢Творог: 500 г 🟢Молоко: 1/2 стакана 🟢Манная крупа: 2 столовые ложки 🟢Сахар: 3 столовые ложки 🟢Куриное яйцо: 2 штуки 🟢Изюм: 2 столовые ложки 🟢Яблоко: 2 штуки 🟢Сметана: 7 столовых ложек 🟢Сливочное масло: 50 г 🟢Ванилин: по вкусу Инструкция приготовления: 1️⃣ Творог пропустить через мясорубку и протереть. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, добавить тщательно вымытый изюм. 2️⃣ Протертый творог соединить с нарезанными яблоками, молоком, изюмом, сахаром, ванилином, желтками, манной крупой и хорошо перемешать. Затем в подготовленную массу добавить взбитые белки. 3️⃣ Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить в духовку. При подаче на стол полить сметаной. #ваширецепты #рецепт #десерт #выпечка #завтрак 🔝 Ededa.ru

А что для вас солянка: это суп или нет? Может вы даже и не знали, что так же называется блюдо из тушеной капусты. Кстати, вот отличный рецепт! Солянка из квашеной капусты 🍽 8 порций  🕘 2 часа Рецептом поделился Александр Васильевич Попов, шеф-повар ресторана «Волна». Ингредиенты: 🟢Свиной окорок: 1 кг 🟢Квашеная капуста: 1 кг 🟢Томатная паста : 100 г 🟢Сахар: 2 чайные ложки 🟢Репчатый лук: 3 головки 🟢Морковь: 1 штука 🟢Чеснок: 4 зубчика 🟢Петрушка: 1/2 пучка 🟢Укроп: 1/2 пучка 🟢Растительное масло: 100 мл 🟢Соль и перец: по вкусу Инструкция приготовления: 1️⃣ Нарезать окорок на мелкие кусочки. Влить в глубокий казан растительное масло, так, чтобы масло полностью покрывало дно. Выложить туда нарезанную свинину и жарить ее сначала на сильном огне, а затем, когда мясо покроется легкой корочкой, — на среднем. Добавить соль и молотый черный перец. Минут через 10 после начала жарки выложить мясо из казана. 2️⃣ Квашеную капусту нарезать помельче. Если она изначально мелко нарезана, то тогда ничего с ней делать не надо, а сразу положить в казан, где тушилось мясо, налив туда предварительно еще немного подсолнечного масла. Влить в казан 100 мл воды, закрыть крышкой и оставить тушиться на слабом огне минут 20. 3️⃣ Добавить в капусту томатную пасту и сахар. Тщательно перемешать и опять накрыть крышкой. 4️⃣ Через пять минут добавить в капусту обжаренное мясо и 150 мл воды. Снова перемешать и накрыть казан крышкой. 5️⃣ Нарезать лук мелкими кубиками. Отправить пассероваться. Нарезать мелкой соломкой морковь, сделать то же, что с луком. Можно сделать это по отдельности, можно в одной сковороде. 6️⃣ Через полчаса тушения капусты добавить в казан лук, морковь и измельченный чеснок. Мелко нарезать укроп и петрушку. Добавить зелень в казан, перемешать и тушить солянку еще минут сорок-час на медленном огне — до готовности. #рецепт #солянка #суп #капуста 🔝 Eeda.ru