672 подписчика
Во дворике на Остоженке, до которого еще не добралась реновация, вновь открылось небольшое французское бистро «Жеральдин». Братья Владимир и Павел Познер открыли бистро в 2004 году. Ресторан посвятили памяти матери Жеральдин, француженки, которая много лет назад привила сыновьям любовь к французской кухне. Брассери под управлением младшего брата Павла и благодаря известности старшего, Владимира, просуществовало 12 лет. Но в 2016 году Павла не стало.
Некоторое время назад Владимир Познер пригласил ресторатора Александра Раппопорта взять «Жеральдин» под свое управление. Всего за несколько месяцев в ресторан вдохнули новую жизнь.
А на моей тарелке - салат из киноа: киноа, паста из печёного перца, жареные креветки, томаты, базилик.
Все блюда, что мы сегодня пробовали - супер яркие, понятные для языка хотя очень цветные и экзотичные для глаз. В общем +1 крутой ресторан в нашей копилке #едаДиденок ✅ спасибо за это #необистро ♥️
Около минуты
12 марта 2022