Найти тему

Всем хорошего дня! 🙌🏻


Вчера мы опять темперировали шоколад и закрывали дно наших конфет с начинками. Потом пекли пироги, печенье, кексы и делали тесто для круассан 😋

Сегодня будем работать со слоеным тестом.

А на фото процесс сборки Швейцарской яблочной корзинки с нежным ванильным заварным кремом, карамелизированными в меду яблоками и миндалем. 😋
Всем хорошего дня! 🙌🏻 Вчера мы опять темперировали шоколад и закрывали дно наших конфет с начинками.
Около минуты