В 1911 году 40 процентов призывников первый раз ели мясо в армии

А вы знаете, почему в Англии слова «говядина» (beef) и «корова» (cow) имеют разное происхождение? Это связано с нормандским завоеванием Англии в 11 веке в результате которого английская знать все последующие столетия говорила на французском языке, а податные крестьяне на английском. При этом знать кушала говядину и называла ее на французский манер beef, а крестьяне, поставлявшие говядину ко двору, но сами ее не кушавшие, называли коров на прежний манер -- cow. На Руси такого разделения не было, а потому мясо коров у нас называется говядина, несущее свое происхождение от единого индоевропейского...