1722 подписчика
С ПЕРВЫМ ДНЕМ ВЕСНЫ ВАС‼️
У нас в Красноярске весной и не пахнет. На улице - 20, а ночью и до - 30 может опуститься. Возле Енисея все деревья в инее, а на дорогах и кое-где на тротуарах - ужасный гололед, так что ходить трудно. Да еще, как частенько бывает в морозы, из-за выхлопных газов, которые стоят над землей и не рассеиваются, дышать нечем.
Я сегодня все-таки прогулялась по Ярыгинской набережной возле Енисея. Возле реки воздух относительно чистый, хоть и обжигает дыхание и щеки. А сама река парит. Но красиво.
Предлагаю вам еще парочку постных блюд. На этот раз это супчики.
Рецепт № 1
СУП ИЗ СТРУЧКОВОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ
Ингредиенты:
🔸 Стручковая фасоль - 600 г
🔸 Морковь и корешки петрушки - 200 г
🔸 Мука - 2 ст. ложки
🔸 Репчатый лук - 1 шт.
🔸 Зелень петрушки
🔸 Соль
🔸 Растительное масло или растительный жир для пассерования
Как приготовить:
🔹 Замороженную и уже нарезанную стручковую фасоль залить холодной водой и довести до кипения.
🔹 Морковь, коренья петрушки натереть на крупной терке. Лук мелко порубить. Пассеровать все до мягкости, затем добавить муку и еще немного пожарить.
🔹 Пассерованные овощи с мукой добавляют в закипевший супчик и снова доводят до кипения.
🔹 Заправляют суп солью и перцем по желанию. Я еще лавровый листик кладу.
🔹 При подаче в суп добавляют мелко нарубленную зелень петрушки.
Рецепт № 2
ТЫКВЕННЫЙ СУП С ГОРОХОМ
Ингредиенты:
🔸 Тыква - 300 г
🔸 Картофель - 2 шт.
🔸 Сухой горох - пол стакана
🔸 Репчатый лук - 1 шт.
🔸 Корень петрушки или сельдерей - кусочек
🔸 Морковь - 1 шт.
🔸 Растительной масло или растительный жир - 2 ст. ложки
🔸 Воды - 1 л
🔸 Перец, пряные травы, зелень, соль - по вкусу
Как приготовить:
🔹 Сухой горох отварить залить холодной водой и отварить до полуготовности.
🔹 Добавить нарезанный кубиками картофель.
🔹 Морковь, лук, кусочек петрушки или сельдерея пассеровать в масле до мягкости.
🔹Через 15 мин. после закипания супа с картофелем добавить пассерованные овощи и нарезанную кубиками тыкву.
🔹 Посолить и варить еще 5-10 мин., пока тыква не станет полупрозрачной, но не разваривать.
🔹 В готовый суп положить перец и пряные травы по вкусу.
🔹 Перед подачей в суп добавить мелко нарубленную зелень.
😋😋😋
Отличные постные супчики на самом деле. В них и белки присутствуют благодаря фасоли и гороху.
😋😋😋
СМЕШИНКИ
😂😂😂
«Весна пришла» — это когда идёшь по грязи, чтобы обойти другую грязь, которая грязнее первой. Только у нас до грязи еще дожить надо и не разбиться на весеннем гололеде.
😂😂😂
Весенние народные приметы:
Если весной постирать пуховик, или переобуть зимние шины - то к вечеру непременно ожидайте внезапное сильное похолодание.
😂😂😂
— Ну и холод! Правильно говорят: пришел марток — надень трое порток!
— На Земле глобальное потепление, но у нас оно не работает, поэтому и эта поговорка уже устарела. В наше время надо говорить «пришел марток — надевай шестеро порток».
😂😂😂
Кот Матроскин никак не мог добраться до избы из-за гололеда, постоянно оскальзывался и вопил совсем уж по-кошачьи:
- Ну и где? Где, я вас спрашиваю, весна? Ну что за страна, а? Где кошки, галки, подснежники, щебетанье грачей? Где хотя бы воробьи и вороны? Куда все подевались?! Я уж не говорю про оттепель. Была уже. А теперь лед опять снежком прикрыло, пройти спокойно не получается‼️ И это весна⁉️ Сплошной обман и вранье!
А почтальон Печкин слушал кошачий крик и потирал руки, улыбаясь:
- Ишь как Матроскин вопит. Весну чует. Котов не проведешь.
😂😂😂
- Поаккуратнее надо с праздниками ‼️ На дворе весна. Пора любви. Скоро 8-е марта. А деньги еще в Валентинов день все закончились‼️
😂😂😂
Весна. Луна. 2 часа ночи.
На Русское радио звонит девушка и с придыханием се.ксу.альным голосом просит исполнить для нее какую-нибудь песню о любви.
Ведущий интересуется:
- Как вас зовут, милая девушка!
- Ольгуня!
- Не спится, Олечка?
- НЕт!
У ведущего от ее се.ксуального голоса, аж в зобу дыханье спе.рло.
- А чем же вы занимаетесь в такую прекрасную лунную весеннюю ночь, Олечка?
- Бухаю! - вздыхает Ольгуня...
😂😂😂
Желаю всем найти забытые 5000 р. в кармане весенней куртки!
ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО‼️
3 минуты
1 марта