1722 подписчика

ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ

(Закуска)

Ингредиенты:

🔻Сладкий болгарский перец — 1 кг

🔻Говядина — 750 г

🔻Рис — 150 г

🔻Лук репчатый — 180 г

🔻Чеснок — по вкусу

🔻Зелень петрушки — 90 г

🔻Помидоры свежие — 300 г

🔻Масло подсолнечное — 100 мл

🔻Перец черный молотый — пол ч.л.

🔻Свиное сало — по вкусу

🔻Соль — по вкусу

Рецепт Приготовления:

🔹В мясной фарш, лучше говяжий, добавить припущенный рис, перемолотые репчатый лук и чеснок, зелень петрушки, половину помидоров, перемолотое свиное сало, перец, соль, все это хорошо перемешать.

🔹Стручки сладкого болгарского перца очистить от семян, затем заполнить фаршем и закрыть срезанными верхушечками и уложить в кастрюлю.

🔹Сверху на перец положить оставшиеся нарезанные помидоры, залить до половины водой и тушить на слабом огне до готовности.

🔹Если вы любите пиво, то подавайте Закуску из Фаршированного Перца с соусом к пиву. И насладитесь моментом‼️🍁🍂

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА‼️😉

#кулинария, #фаршированые-перцы

ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ (Закуска) Ингредиенты: 🔻Сладкий болгарский перец — 1 кг 🔻Говядина — 750 г 🔻Рис — 150 г 🔻Лук репчатый — 180 г 🔻Чеснок — по вкусу 🔻Зелень петрушки — 90 г 🔻Помидоры свежие —

Около минуты

8 октября 2025