👌Неделя кето-тортов на моем канале "Хорошеем после 40..." 👍Рецепт №3

👌Неделя кето-тортов на моем канале "Хорошеем после 40..." 👍Рецепт №3 🌅 "Зорька" 👉Ингредиенты: ▶️Коржи: творог 9% 100 г, сливочное масло 190 г, миндальная мука 60 г, ксантановая камедь 6 г, разрыхлитель теста 1 ч.л, вода 150 мл, яйца 4 шт, соль. ▶️Крем: сметана 20% 420 г, эритрит 70 г, ванилин 1/3 ч.л, ▶️Посыпка: молотый грецкий орех 10 г 👉Коржи: Смешать миндальную муку, камедь и разрыхлитель. Далее добавить остальные ингредиенты для коржей и смешать ложкой, затем блендером до однородной массы без крупное творога. Разделить тесто на 3 части. 1 часть нанести на тефлоновый коврик размером с противень...