1947 подписчиков
В Италии нашли винный погреб возрастом 1800 лет
В провинции Сиена обнаружили винный погреб возрастом 1800 лет, сообщает издание Gambero Rosso. Находка располагается на территории римской виллы Айано, датируемой IV–VII веками.
Находится она в районе Сан-Джиминьяно, известном белыми винами из верначчи, одного из старейших сортов Италии. На вилле археологи нашли большой зал площадью примерно 9х30 м, а в нем – 30 закопанных в землю больших сосудов для хранения вина. Химический анализ показал, что они были покрыты сосновой смолой и дегтем, которые использовали в древнем виноделии.
Ученые полагают, что всего сосудов было около 50, и это указывает на масштабное производство, ориентированное не только на домашнее употребление, но и на продажу. Также исследователи обнаружили два прямоугольных резервуара для ферментации сусла. По словам руководителя раскопок, виноделие было основным источником дохода для жителей виллы.
Около минуты
7 октября