47 подписчиков
Привет!
Вот простой и быстрый способ приготовить пельмени, чтобы они были вкусными:
▎Ингредиенты:
• Пельмени (замороженные или свежие)
• Вода
• Соль
• Специи по вкусу (например, черный перец, лавровый лист)
• Масло (по желанию, для подачи)
• Сметана или соус (для подачи)
▎Приготовление:
1. Кипячение воды: В большой кастрюле доведите до кипения достаточное количество воды. Обычно на 500 г пельменей нужно около 2-3 литров воды.
2. Добавление соли: Когда вода закипит, добавьте соль по вкусу.
3. Варка пельменей: Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду. Не забудьте помешать, чтобы они не прилипли ко дну.
4. Варка: Дождитесь, пока пельмени всплывут на поверхность. После этого варите их еще 3-5 минут (время варки может варьироваться в зависимости от размера пельменей).
5. Проверка готовности: Убедитесь, что пельмени хорошо проварились. Если вы используете замороженные, они могут потребовать немного больше времени.
6. Слив воды: Слейте воду через дуршлаг. Если хотите, можно добавить немного масла, чтобы пельмени не слипались.
7. Подача: Подавайте горячими с соусом, сметаной или уксусом по вкусу.
▎Советы:
• Для более насыщенного вкуса можно добавить в воду специи или лавровый лист.
• Пельмени можно обжарить на сковороде после варки для хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
1 минута
14 октября