16,1 тыс подписчиков
Может ли мёд быть вредным?
Когда я говорю своим подопечным, что важно ограничить количество добавленных сахаров до 10-15% от общего рациона (согласно рекомендациям ВОЗ), они часто возражают:
"Но мёд ведь можно? Он же натуральный и полон витаминов!"
Известно, что большие количества сахара не приносят организму пользы и могут привести к дефициту полезных веществ из-за высокой калорийности. Продукты с добавленным сахаром обычно несут мало полезных элементов и способствуют избыточному приему калорий, что может способствовать набору веса.
Теоретически, замена сахара на мёд может иметь свои преимущества, но они незначительны. Мёд не имеет значительно меньшей калорийности по сравнению с сахаром, поэтому простая замена ложки сахара ложкой мёда не изменит ситуацию.
Хотя мёд содержит больше полезных элементов, они присутствуют в мизерных количествах, и для достижения даже половины дневной нормы придется потреблять его слишком много, что также может привести к неравновесию по калориям и сахару в рационе.
Да, мёд содержит сахар, но естественный. Однако избыточное потребление мёда также может привести к избытку калорий, в то время как важно стремиться к разнообразному и сбалансированному рациону, включающему белки, жиры и углеводы.
В рационе можно включать как мёд, так и сахар, но ключевое значение имеет количество. Важно не переедать эти продукты, ограничивая их долю до 10-15% от общего рациона, чтобы создать максимально полезный пищевой рацион.
1 минута
25 сентября