13 подписчиков
🍽 СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ
📝 Ингредиенты:
⚫️ Бульон куриный - 1,5 л
⚫️ Шампиньоны - 4-5 шт.
⚫️ Брокколи - 1 шт.
⚫️ Морковь - 1 шт.
⚫️ Лук репчатый - 1 шт.
⚫️ Сырок плавленый - 1 шт.
⚫️ Сыр твердый - 60 г
⚫️ Картофель - 2 шт.
⚫️ Масло оливковое - 2 ст.л.
⚫️ Гренки
👩🍳 Приготовление:
1. В разогретую с оливковым маслом высыпать мелко порезанный лук. Когда лук подзолотится, добавить к нему морковь, перемешать.
2. Нарезать щампиньоны небольшими кусочками. Добавить их к овощам и немного протушить.
3. Нарезать картофель кубиками и отправить его в кипящий бульолн.
4. Пока варится картофель, нарезать брокколи на небольшие соцветия.
5. Картофель довести до полуготовности и добавить к нему брокколи и обжаренные овощи.
6. Плавленные сырки мелко нарезать и отправить к сваренным овощам вместе с сыром. Хорошо размешать. Дать пару минут прокипеть и выключить.
7. Разлить суп по тарелка и посыпать гренками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#суп
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
16 сентября