14 подписчиков
Мясо дичи, приготовленное на костре на природе в кругу друзей, что может быть лучше в сезон охоты?
В идеале, мясо дичи необходимо вымочить в проточной воде 12 часов, тогда специфический привкус и запах почти не будут чувствоваться. А для мягкости, после того, как в воде не будет крови, советуем добавить порошок горчицы - попробуйте, не прогадаете!
Около минуты
10 сентября