6 сентября 2018 г., не стало профессора, к.т.н. Коршуновой Анны Федоровны. Она бесконечно любила кафедру, которая вот уже 6 лет носит ее имя. Для нее не было чужих студентов - каждый для нее был важным и заслуживал внимания, в каждом Анна Федоровна старалась вырастить специалиста инженера-технолога, привить любовь к своей профессии. За многолетнюю трудовую деятельность Анна Федоровна оставила нам более 250 печатных научных работ. Под ее руководством защищены четыре кандидатские диссертационные работы, она являлась членом Специализированного совета по защите кандидатских диссертаций, членом научно-методической комиссии по торговле.