330 подписчиков

Гратен с белыми грибами

★ : 5.0

♥

Предлагаем вам рецепт приготовления белых грибов в виде гратена, который вам поможет исполнить Китченбот.

Ингредиенты

• 300 г свежих белых грибов, нарезанных кубиками

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс

• 1200 г картофеля, нарезанного тонкими ломтиками (2-3 мм)

• 500 г сливок 20 % жирности

• 1 щепотка молотого мускатного ореха

• соль по вкусу

• молотый перец по вкусу

• 25 г сыра Грюйер, натертого на терке

Способ приготовления

1. Установите в чашу лопатку для жарки. Поместите белые грибы и оливковое масло в чашу, готовьте 5 мин/120°C/скорость 1, уровень нагрева 7. Отложите в сторону.

2. Поместите чеснок в чашу, добавьте картофель, сливки, мускатный орех, соль и перец, затем готовьте 20 мин/100°C/скорость 1.

3. Разогрейте духовку до 180°C. В форму для запекания (24 х 24 см) выложите слой картофеля, затем слой белых грибов. Повторите операцию второй раз и закончите слоем картофеля. Посыпьте грюйером и запекайте 50 минут.

Комментарии

Совет

Белые грибы можно заменить другими грибами.

#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot

Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92

* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Гратен с белыми грибами ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт приготовления белых грибов в виде гратена, который вам поможет исполнить Китченбот.

1 минута

4 сентября 2024