2532 подписчика
В планах на сегодня сделать ПП кабачковую икру, (делаю впервые, рецепта нет, всё на глаз)знаю будет вкусно🤤 так как прошлом году я делала на зиму баклажанную икру, тоже на глаз и тоже без определенного рецепта, хранилась она прекрасно.
🍆Так же хочу заняться заморозкой овощей, они меня зимой уж очень выручают. Делаю их них и рагу и в супы добавляю.
🍅Ещё поспело много помидоров, буду делать сок, без сахара, соли и специй.
Просто перекручиваю помидоры через мясорубку или перебиваю блендером, затем варю около часа и закрываю в стерилизованные банки. Потом этот сок добавляю и в борщ, и в подливы, в рагу, в запеканки.
Вообщем на ближайшую неделю планы грандиозные.
Около минуты
19 августа