16 подписчиков
Картофельные дольки с огуречным соусом 🥒🥔
📝Ингредиенты:
🍟 Картофельные дольки:
- 1 кг картофеля
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. приправы для жареного картофеля
- Крупная соль 🧂
🥒 Огуречный соус:
- 1 огурец 🥒
- 200 г сметаны
- 200 г греческого йогурта
- 2–3 ст.л. рубленого укропа 🌿
- Соль, перец по вкусу 🧂
🍴Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220°C. Картофель помойте, при необходимости очистите и нарежьте дольками. Смешайте с маслом и приправой для картофеля. Разложите на противне и запекайте 35–40 минут.
2. Пока картофель запекается, приготовьте огуречный соус. Огурец помойте и нарежьте тонкими ломтиками. Сметану и греческий йогурт тщательно перемешайте до кремовой консистенции. Добавьте огурец и укроп, посолите и поперчите по вкусу.
3. Готовые картофельные дольки посыпьте крупной солью и подавайте с огуречным дипом.
Приятного аппетита! 😋
#основныеблюда
Около минуты
19 августа