Найти тему
123 подписчика

⚡️СВЕЖЕЕ ПОСТУПЛЕНИЯ ДЕЛИКАТЕСОВ (12.08. - 18.08.)


🦪 Живые морепродукты:
моллюски и ежи:
- гуидак
- трепанг
- спизула
- каллиста
- морской ёж - свежего ежа встречаем в понедельник и четверг
мидии:
- мидия северная - поставка в среду
устрицы:
- устрица Маака №2/3 (Китай)
- устрица Императорская (Дальний Восток)

🐚Замороженные морепродукты:
- тунец желтопёрый, СТЕЙКИ
- креветки северные в/м, 70-90
- гребешок сахалинский, филе, 10-20, кг
- креветки ваннамей (королевские) 26/30 б/г
- креветки ваннамей (королевские) бланшированные, очищенные, с хвостиком 31/40 б/г

🐟Рыба охлажденная:
- лосось атлантический (сёмга), 1,4-1,8, TRIM D

Около минуты