7393 подписчика
Ставропольские фермеры приступили к уборке молодого картофеля
Для варки, жарки и даже для изготовления чипсов: ранний картофель убирают аграрии Ставрополья одними из первых в России.
В центре внимания всех фермеров края – Ипатовский округ. Сорта «примабель» и «коломбо» после сортировки сразу же отправляются в регионы: они у россиян пользуются особенным спросом. Распробовали фанаты картофеля и такие сорта как «прайм» и «садон» – клубни отечественной селекции. Они одними из первых улетают с прилавков благодаря своему хорошему товарному виду и золотой корочке после прожарки.
Кроме того, идет уборка и технического картофеля, который используется для производства самого популярного продукта. Предприятия по изготовлению чипсов уже готовы принимать новый урожай из Ипатово.
Работа на полях кипит даже в ночное время. Ближе к полуночи картофелеводы приступают к работе по особенной технологии. Если в дневные часы проводится только сбор корнеплода, то ночью параллельно идет обработка кустов.
Отсутствие палящих солнечных лучей и комфортная температура позволяет максимально эффективно подпитать растение для дальнейшей вегетации. А сами агрономы признаются, что такой бережливый подход дает хорошие плоды в урожайный сезон.
фото: Владимир Астапкович. РИА Новости
1 минута
15 июля